Orangen- und Ananassaft mit Maracuja- und Sauerkirsch-Nektar und Limette – was für eine köstliche Kombination! Mixe dir unseren Fruit-Cocktail und genieße den erfrischenden Drink mit einer leckeren Garnitur aus Melone und Minze.
Vier Eiswürfel in einen Shaker geben. Die Säfte, die Nektarsorten und den Limettensaft dazugießen. Alles etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
Die restlichen Eiswürfel in ein Glas geben. Die Saftmischung durch das Barsieb darauf gießen.
Den Mangosirup mit dem Zitronensaft vermischen. Die Mango- und Melonenspalten durch den Sirup-Saft-Mix ziehen und in den Drink geben. Mit Minze garnieren und servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Nährwerte
pro Portion
Energie
343 kj (4 %)
Kalorien
82 kcal (4 %)
Kohlenhydrate
19 g
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Bewertung
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Fruit-Cocktail-Rezept – einfach selbst gemixt
Die Zubereitung des fruchtigen Mixgetränks funktioniert genauso wie bei einem alkoholischen Cocktail: Zutaten mischen, shaken, servieren. Gib Orangen-, Limetten- und Ananassaft mit Maracuja- und Kirschnektar und vier Eiswürfeln in einen Cocktailshaker und schüttle etwa 15 Sekunden. Fülle den Mix aus den verschiedenen Säften dann durch ein Barsieb in die Gläser und dekoriere diese mit Melonenspalten, wie im Rezept beschrieben. Du musst aber kein professionelles Equipment kaufen, um diesen Fruit-Cocktail zu genießen. Falls du keinen Shaker hast, benutze ein großes Einmachglas oder eine verschließbare Flasche mit breitem Hals. Statt eines Barsiebs tut es auch ein Teesieb oder ein kleines, feinmaschiges Küchensieb. Tipp: Magst du es lieber sahnig, dann solltest du unseren leckeren Ananas-Kokos-Cocktail probieren. Eine echte Drinklegende mixt du wiederum mithilfe unseres Margarita-Rezepts. Liebhabenden exotischen Fruchtgenusses empfehlen wir eine Mango Margarita als köstliche Variante.
Fruit-Cocktail-Rezept: Garnieren nicht vergessen!
Sehr wichtig bei Cocktails: die Präsentation! Mango- und Melonenspalten durch einen mit Mangosirup vermischten Zitronensaft ziehen und in die Gläser verteilen. Mit Minze garnieren – fertig! Mach dir die Mühe in jedem Fall. Sogar wenn du den Drink nur für dich selbst herstellst. Eine ganz einfache Garnitur kannst du auch mit Zucker und Zitronensaft kreieren. Die Glasränder erst in einen Teller mit Zitronensaft tunken und im Anschluss in eine Schüssel mit Zucker stecken. Kurz antrocknen lassen und dann den Drink in die Gläser füllen. Der süße Glasrand passt vor allem zu Champagner-Cocktails wie dem Hemingway. Oder der Cocktail allein ist schon ein richtiger Hingucker, so wie unsere Grüne Wiese. Und wenn du weitere Shakes für deine nächste Cocktail-Party im Sommer ausprobieren willst, lass dich doch von unseren Cocktail-Rezepten inspirieren und probiere unseren Mai Tai oder einen fruchtigen Erdbeer-Daiquiri. Als alkoholfreie Alternative eignet sich zudem unser Ingwerbier. Cheers!
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