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Alkoholfreier Cocktail aus Ananasfruchtfleisch, Grapefruitsaft und Kokosmilch.
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Dauer
Aktive Arbeitszeit
Leicht
Kalorien / Portion
4 Portionen
1 kg Ananasfruchtfleisch, frisch
500 ml Grapefruit-Saft
8 TL Limettensaft
8 TL Kokosmilch
8 TL Kokosraspeln
12 kleine Minzblatt
12 Eiswürfel
Die Ananas zunächst schälen, dann vom Strunk befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden (sollte 800 g ergeben).
Ananasfruchtfleisch mit 8 Minzblättern und den restlichen Zutaten in einem Mixer pürieren.
In Cocktailgläser die Eiswürfel füllen, den Cocktail daraufgießen und mit der restlichen Minze garnieren.
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
25min
10min
70min
7min
Vegetarisch
35min
17min
Mittel
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