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Ersetzt fast schon eine kleine Mahlzeit, ist super schnell gemacht und schmeckt herrlich. Mit dem Chia-Vanille-Eiweißdrink bleiben Sie fit.
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Chia-Vanille-Eiweißdrink

Ersetzt fast schon eine kleine Mahlzeit, ist super schnell gemacht und schmeckt herrlich. Mit dem Chia-Vanille-Eiweißdrink bleiben Sie fit.

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Zutaten

2 Portionen

Außerdem:
  • 1 Minze, zum Garnieren

Für den Chia-Vanille-Eiweißdrink:
  • 2 EL Chiasamen

  • 1 Vanilleschote, davon das Mark

  • 1 Limette, davon der Saft

  • 150 g Magerquark

  • 400 ml Milch

  • 1 Prise Zimt

  • 1 TL Honig

Zubereitung

  1. 1

    Für den Chia-Vanille-Eiweissdrink die Chiasamen über Nacht in Wasser einweichen.

  2. 2

    Den Chia-Pudding mit dem Mark der Vanilleschote, dem Saft der Limette, dem Magerquark, der Milch, einer Prise Zimt und dem Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.

  3. 3

    Den Chia-Vanille-Eiweißdrink nach Belieben mit etwas frischer Minze genießen.

  4. 4

    Tipp: Entdecken Sie viele weitere Eiweißdrinks-Rezepte! Lust auf Abwechslung? Dann probieren Sie doch unsere kurdischen Rezepte aus! Interessieren Sie sich für eine proteinreiche Ernährung? Dann sollten Sie unseren Artikel "Zu viel Eiweiss" lesen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1805kJ 21%

    Energie

  • 431kcal 22%

    Kalorien

  • 38g 15%

    Kohlenhydrate

  • 14g 20%

    Fett

  • 33g 66%

    Eiweiß