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Ersetzt fast schon eine kleine Mahlzeit, ist super schnell gemacht und schmeckt herrlich. Mit dem Chia-Vanille-Eiweißdrink bleiben Sie fit.

Chia-Vanille-Eiweißdrink

Ersetzt fast schon eine kleine Mahlzeit, ist super schnell gemacht und schmeckt herrlich. Mit dem Chia-Vanille-Eiweißdrink bleiben Sie fit.

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Zutaten

2 Portionen

Außerdem:
  • 1 Minze, zum Garnieren

Für den Chia-Vanille-Eiweißdrink:
  • 2 EL Chiasamen

  • 1 Vanilleschote, davon das Mark

  • 1 Limette, davon der Saft

  • 150 g Magerquark

  • 400 ml Milch

  • 1 Prise Zimt

  • 1 TL Honig

Zubereitung

  1. 1

    Für den Chia-Vanille-Eiweissdrink die Chiasamen über Nacht in Wasser einweichen.

  2. 2

    Den Chia-Pudding mit dem Mark der Vanilleschote, dem Saft der Limette, dem Magerquark, der Milch, einer Prise Zimt und dem Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.

  3. 3

    Den Chia-Vanille-Eiweißdrink nach Belieben mit etwas frischer Minze genießen.

  4. 4

    Tipp: Entdecken Sie viele weitere Eiweißdrinks-Rezepte! Lust auf Abwechslung? Dann probieren Sie doch unsere kurdischen Rezepte aus!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1805kJ 21%

    Energie

  • 431kcal 22%

    Kalorien

  • 38g 15%

    Kohlenhydrate

  • 14g 20%

    Fett

  • 33g 66%

    Eiweiß