Ein Teller mit aufgeschnittenen Datteln, gefüllt mit heller, grüner Creme, daneben EDEKA Herzstücke Pistazien Creme

Dubai Datteln

Name: Dubai Datteln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Butter; 50 g Zartbitterschokolade; 16 Khudri Datteln; 150 g Pistaziencreme; 25 g Pistazien, gehackt; 100 g Kadayif-Teigfäden

Wer Dubai Schokolade mag, wird Dubai Datteln lieben. Probiert unser Rezept für diese kleinen Köstlichkeiten.

Zubereitungszeit

30 min.
Gesamtzeit

30 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

428 kcal
Bewertung

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Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

16: Khudri Datteln

30 g: Butter

100 g: Kadayif-Teigfäden

150 g: Pistaziencreme

25 g: Pistazien, gehackt

50 g: Zartbitterschokolade

Unser Tipp

Für den besonderen Twist kann die Zartbitterschokolade auch durch rosa Ruby-Schokolade ersetzt werden.

Zubereitung

Die Datteln längs leicht aufschneiden und den Stein entfernen.
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, Kadayif-Teigfäden hinzufügen und goldbraun rösten. Von der Herdplatte ziehen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Pistaziencreme und Kadayif-Teig zu einer homogenen Masse vermengen. Die Pistazienmasse löffelweise entnehmen und die aufgeschnittenen Datteln großzügig befüllen.
Zartbitterschokolade grob hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Mit einem Löffel etwas flüssige Schokolade auf jede Dattel klecksen und mit gehackten Pistazien toppen. Festwerden lassen und servieren.