Schale mit mehreren rohen Teilbällchen mit Schokoladenstücken.

Banana Cookie Dough Bites

Name: Banana Cookie Dough Bites
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 2 Bananen, reif; 4 EL Mandelmus; 1 TL Vanilleextrakt; 1 EL Ahornsirup; 1 Prise Salz; 120 g Haferflocken, zart; 80 g Mandeln, gemahlen; 1 Prise Zimt; 2 EL Mini-Schokoladentropfen, zartbitter

Banana Cookie Dough Bites sind die perfekte Kombination aus natürlicher Süße und unwiderstehlichem Naschgenuss. Diese kleinen, unkomplizierten Leckerbissen verbinden den cremigen Geschmack reifer Bananen mit der vertrauten Textur von klassischem Keksteig – ganz ohne Backen. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern lassen sich auch vielseitig variieren und sind damit ideal für zwischendurch, als gesunder Snack oder als süßes Dessert. Banana Cookie Dough Bites stehen für modernen Genuss: einfach, lecker und ein bisschen besser fürs Gewissen.

Zubereitungszeit

30 min.
Gesamtzeit

80 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

70 kcal
Ernährungsform

Vegan

Zutaten

Portionen

2: Bananen, reif

4 EL: Mandelmus

1 TL: Vanilleextrakt

1 EL: Ahornsirup

1 Prise: Salz

120 g: Haferflocken, zart

80 g: Mandeln, gemahlen

1 Prise: Zimt

2 EL: Mini-Schokoladentropfen, zartbitter

Zubereitung

Bananen schälen und mit einer Gabel sehr fein zerdrücken, bis keine Stückchen mehr sichtbar sind. Bananenmus in eine Schüssel geben und mit Mandelmus, Vanilleextrakt, Ahornsirup und Salz verrühren.
Haferflocken in einem Food Prozessor fein zermahlen und mit gemahlenen Mandeln und Zimt unter die feuchten Zutaten heben. Zuletzt die Schokoladentropfen unterheben. Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Teelöffelweise Teigportionen entnehmen und mit angefeuchteten Händen zu kleinen Kugeln formen. Weitere 20 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.