Sommer-Cocktails – leicht, erfrischend und fruchtig
Sommerzeit ist Cocktailzeit! Genieße laue Abende im Freien mit erfrischenden, leichten Sommerdrinks, z.B. auf Weinbasis. Unsere Rezepte sind schnell gemixt und sorgen für Abwechslung im Glas – natürlich auch mit alkoholfreier Variante für jeden Geschmack. Auf den Sommer!
Leichte Sommer-Cocktails sind im Trend! Das heißt für deine Mini-Bar: Wenn du es weniger schwer möchtest, setze Spirituosen für Sommer-Cocktails etwas sparsamer ein – oder verwende Sekt oder Wein als Basis. Schaumwein etwa kommt für das fruchtig-spritzige Agua de Valencia zum Einsatz. Saisonales Obst und frische Kräuter ergänzen deine Sommerdrinks hervorragend.
Bereite aus Klassikern fruchtige neue Sommer-Cocktails zu, etwa unseren Himbeer-Mojito. Wie beim Original bilden weißer Rum, Limette und Minze die Basis, dazu gesellt sich feines Beerenpüree. Alternativ lässt sich der beliebte, einfache Sommer-Cocktail mit anderen Früchten aufpeppen. Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Beerenmischungen, Maracuja, Ananas, Melone – alles ist möglich, probier dich durch die Obstabteilung. Minze ist auch eine wichtige Zutat für den Südstaaten-Klassiker Mint Julep.
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Tinto de Verano: das spanische Sommergetränk mit Rotwein und Zitrone.
Weinhaltige Sommer-Cocktails: Lillet und Co.
Für Weinfans ist der Lillet Wildberry ein Tipp für einen Sommer-Cocktail mit Alkohol, der leichter daherkommt. Weißwein, Tonic Water mit Wildbeerengeschmack und die tiefgekühlte Beerenmischung verbinden sich zu einem herrlich erfrischenden Getränk, von dem sich mehr als ein Glas genießen lässt. Gefrorene Früchte sind auch ansonsten erste Wahl für eiskalte Genüsse an heißen Tagen. Mixe dir aus einem trockenen Rotwein und einer TK-Beerenmischung einen Drink, der etwas herber schmeckt. Oder probiere unseren Tinto de Verano mit Rotwein und Zitrone.
Bevorzugst du frisches Obst in deinem Sommer-Cocktail auf Weinbasis, empfiehlt sich eine Bowle – ideal auch, um deine Gäste unkompliziert mit einem fruchtigen Drink zu bewirten. Als Klassiker mit Kräutern steht die Waldmeister-Bowle ganz oben auf der Beliebtheitsskala.
Genieße den Sommer mit einem Caipi de luxe in vollen Zügen.
Cremige und alkoholfreie Sommer-Cocktails
Wenn du es vollmundiger magst, sind cremige Sommer-Cocktails deine beste Wahl. Kokosmilch oder Sahne sorgen für Geschmack und prägen den karibischen Klassiker Piña Colada. Letztere lässt sich wiederum wunderbar mit anderen Früchten variieren. Unsere Erdbeercolada etwa begeistert mit einer ausgewogenen Mischung aus süß, sauer und cremig. Durch die sahnige Konsistenz sind solche Sommer-Cocktails besonders gut ohne Alkohol mixbar, denn es mangelt ihnen nicht an Geschmack.
Möchtest du auf Promille ganz verzichten, bieten sich außerdem Ginger Ale, Fruchtsäfte, Sirups und Kräuter als Zutaten an. Daraus lassen sich zahlreiche Sommer-Cocktails alkoholfrei zaubern: Bei unserem Rezept für Caipi de luxe ersetzen Orangenlimonade und Mineralwasser den Alkohol.
Karibik-Feeling mit unseren Kokos-Ananas-Cocktails
Ob Geburtstag, Hochzeit, Silvesterparty oder Gartenfete – selbstgemachte Cocktails sind das Highlight jeder Feier. Entdecke unsere Rezepte und vieles mehr!
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