Motivtorten-Rezepte: visuelle Back-Highlights, immer passend zum Anlass
Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen – da darf es gern ein ausgefallenes Rezept sein; eines, das dem Anlass auch optisch gerecht wird. Mit den passenden Motivtorten-Rezepten backst du kleine Kunstwerke, die du je nach Feierlichkeit dekorierst. Backkunst auf die persönliche Art.
Nichts gegen Käse-, Schoko- oder Blechkuchen. Überhaupt nichts. Manche Anlässe fordern jedoch etwas noch Persönlicheres, ausgefallene Rezepte, eine Motivtorte, die du exakt auf den Geburtstag, die Beförderung, die Hochzeit oder das Jubiläum zuschneidest. Basis für die unterschiedlichsten Motive bildet dabei Fondant. Die Masse besteht zu 90 Prozent aus Zucker, lässt sich beliebig modellieren und kneten. So formst du einen Piraten, Buchstaben, Einhörner, kleine Monster für die Motivtorte zu Halloween. Für einen besonders edlen Eindruck kannst du das Fondant auch mit Blattgold verzieren. Grenzen setzt einzig deine Fantasie. Unter dem Fondant befindet sich häufig Buttercreme, Ganache, dazu vielleicht ein Rührteig. So backst du nicht nur eine ausgefallene Torte, zudem sorgst du für den passenden Genuss unter der ansehnlichen Oberfläche.
Apropos Oberfläche: Die optische Krönung bildet ein Dekor aus Marzipan und Zucker, wie er bei unserer Motivtorte Weihnachten zum Einsatz kommt.
Motivtorten-Rezepte: perfekt für den Kindergeburtstag
Blickt dem Nachwuchs am Geburtstagsmorgen der Lieblingssuperheld, ein Einhorn oder Pirat entgegen, leuchten die Augen noch ein bisschen heller. Alles dank des passenden Motivtorten-Rezepts – und deiner Backkünste. Nun kannst du Figuren natürlich selbst formen, deiner Fantasie freien Lauf lassen, oder du hältst dich an unser Einhorn-Motivtorten-Rezept. Den selbst hergestellten Rührteig verfeinerst du dabei mit einer cremigen Füllung und verstaust alles optisch anspruchsvoll unter Rollfondant. Farbenvielfalt erreichst du – wie so häufig bei diesen ausgefallenen Rezepten – mithilfe von Lebensmittelfarbe. Genauso verfährst du bei unserer Geburtstags-Motivtorte, die du mit Fuchs-, Igel- und Rehfiguren dekorierst, genau wie bei unserer zauberhaften Meerjungfrauen-Torte. Oder du backst dem Geburtstagskind einen Number Cake in der Zahl seines Alters. Ebenfalls ein schöner Eyecatcher, der sich farblich variieren lässt, ist dieser Blue-Ombre-Cake.Eine tolle Idee für Burgfräuleins und Ritterfans ist außerdem unser Ritterburg-Kuchen.
Leckere Rezepte, Kochtipps & Küchentricks
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Weitere ausgefallene Torten
Motivtorten-Rezepte sind eine Variante, um optisch eindrucksvoll für besondere Festmomente zu sorgen. Ausgefallene Torten kannst du aber auch ohne visuelle Effekte backen. Für den gemütlichen Kaffee mit Freund:innen oder der Familie bieten sich beispielsweise der himmlische Angel Cake mit Sahne und Kokosraspeln, eine fruchtig-cremige Erdbeer-Rhabarber- oder eine sommerliche Beerentorte an. Ebenso gut kannst du dich an einer Chia-Kirschtorte versuchen. Ausgefallene Rezepte bringen auch abseits von Motivtorten den vollen Umfang deiner Backkünste zum Vorschein. Orientiere dich einfach an unseren Tortenrezepten.
Ob zum Kindergeburtstag oder zur Familienfeier: Über Kindercocktails freuen sich die Kleinen. Entdecke abwechslungsreiche Rezepte für leckere Kindercocktails.
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