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Zutaten

2 Portionen

  • 120 ml Kaffee

  • 4 Stück Eiswürfel

  • 80 ml Milch

  • 2 EL Karamellsauce

Zubereitung

  1. 1

    Kaffee oder Espresso zubereiten. Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver oder einen gestrichenen Kaffeelöffel Kaffeepulver. Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten kaltstellen und anschließend zusammen mit den Eiswürfeln auf zwei Gläser verteilen.

  2. 2

    Milch in einem Aufschäumkännchen mit der Dampflanze oder einer anderen Technik zu einem gleichmäßigen, festen Milchschaum verarbeiten. Die Karamellsoße unter den Milchschaum heben und auf den Kaffee geben.

  3. 3

    Die Kombination aus kühlem Kaffee und feinen Karamellnoten im warmen Milchschaum ist ideal für den Sommer. Entdecken Sie auch das Getränk des Sommers: unsere Switchel-Rezepte! Mehr Rezepte für Eiskaffee gibt's hier!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 167kJ 2%

    Energie

  • 40kcal 2%

    Kalorien

  • 4g 2%

    Kohlenhydrate

  • 2g 3%

    Fett

  • 2g 4%

    Eiweiß