Da Avocado sehr fettreich ist, bietet es sich an, mit der feinen Säure von Limetten oder Zitronen zu arbeiten. Dazu gehören auf jeden Fall auch Salz und Pfeffer; wer mag, würzt außerdem mit Knoblauch. Milde Curry-Mischungen passen auch sehr gut zur Avocado.
Noch mehr Ideen für die leckere Frucht finden Sie bei unseren Avocado-Rezepten.
Ein Spiegelei gelingt in der Mikrowelle ganz einfach: Teller 2 Minuten vorwärmen, Butter darauf, Ei aufschlagen und den Dotter einstechen. Dann 45 Sekunden auf höchster Stufe garen, bei Bedarf in 10-Sekunden-Schritten nachgaren. Fertig fürs Frühstück…
Kokosöl hat einen hohen Rauchpunkt von über 220 Grad, eignet sich zum Frittieren und spritzt nicht. Es hat ein nussiges Aroma, das beim Braten abgemildert wird, und enthält gesunde Laurinsäure. Kokosöl bildet keine schädlichen Transfette. Für den bes…
Dill schmeckt pikant, herb, süßlich und frisch, und wird vielseitig in der Küche verwendet, besonders für Fisch, Salate, Suppen und Gemüse. Die gesamte Pflanze kann zum Würzen genutzt werden, wobei Dillsamen am intensivsten schmecken. Dill sollte spa…
Spezielle Frage? Unser Ernährungsservice hilft gern:
Mo. bis So.
08:00 bis 20:00
* kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz
Weitere Kontaktmöglichkeiten und Informationen über den EDEKA Ernährungsservice.
