Desserts im Glas – geschichtetes Nachtisch-Highlight für jede Gelegenheit
Ein Glas, ein paar aufeinander abgestimmte Zutaten – fertig ist das Fundament. Desserts im Glas fordern wenig Aufwand, bieten dir und deinen Gästen dafür umso mehr Genuss. Zudem dienen sie als optisches Highlight. Lasse dich von unseren Rezept-Ideen inspirieren.
Unser Cheesecake im Glas gelingt sogar ohne backen.
Dessert im Glas – ein reizvolles Finale
Der Moment rückt näher. Die Familie oder die Freunde haben sich angekündigt. Entsprechend intensiv hast du am Menü gefeilt und schon zwei Gänge vom Feinsten im Kopf. Fehlt nur noch der Knaller zum Abschluss. Für den sorgt garantiert ein Dessert im Glas. Denn erstens sieht ein Mix aus Früchten, Creme, vielleicht etwas Schokolade oder Streusel, der sich appetitlich geschichtet im Glas präsentiert, auf jedem Tisch unglaublich gut aus. Unser Eton-Mess-Rezept mit Beeren, Baiser, Sahne und selbst gemachtem Krokant etwa erweist sich sowohl optisch als auch geschmacklich als echtes Highlight. Zweitens sind bei der Wahl der Zutaten deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. So kannst du einige der beliebtesten Desserts wie Tiramisu oder Cheesecake auch im Glas servieren. Im Sommer mischst du Erdbeeren oder Himbeeren mit Joghurt, zur Weihnachtszeit bereitest du eine Creme mit Zimt zu und zerbröselst vielleicht einige Spekulatiuskekse im Glas. Der Aufwand? Hält sich in Grenzen. Desserts im Glas sind in kürzester Zeit hergerichtet und lassen sich zudem bestens vorbereiten – wie unser Schokokuss-Dessert-Rezept beweist. Diese Leckerei ist in gerade einmal zehn Minuten fertig. Danach wartet sie im Kühlschrank auf ihren großen Auftritt. Damit dieser gelingt, sollte das Glas natürlich auch makellos sein. Lies dazu, wie du Kratzer aus Glas entfernen kannst.
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Unser Erdbeer-Mascarpone-Dessert ist ein fruchtig-leckerer Nachtisch.
Desserts im Glas mit Mascarpone
Für nahezu jedes Dessert im Glas benötigst du die passende Creme. Ein bestens bewährter Kandidat ist Mascarpone. Seinen Ursprung hat Italiens vielleicht beliebtester Doppelrahm-Frischkäse in der Lombardei. Von dort ging er um die Welt. Fast jeder liebt Mascarpone – gerade als cremige Zutat im Tiramisu. Nun kannst du natürlich auch die italienische Spezialität als Dessert im Glas zubereiten oder du hältst dich an eines unserer Rezepte für einen sommerlichen Nachtisch. Dafür vermischst du eine Creme aus Mascarpone, Schokolade, Pistazien, Orange und Vanillezucker mit Erdbeeren, krönst alles mit frischer Minze. Fertig ist unser Erdbeer-Mascarpone-Dessert im Glas. Auch anderes Obst lässt sich hier verwenden, ob frisch oder eingekocht – etwa unser leckeres Pfirsichkompott.
Mache deinen Wackelpudding einfach selbst – mit unserem Rezept.
Rezepte für Desserts im Glas und andere Nachtisch-Ideen
Für die große Party genügt selbst ein Dessert im Glas manchmal nicht. Das Buffet möchte gefüllt werden. Also begib dich auf Ideensuche – fündig wirst du in jedem Fall bei unseren Nachtisch-Rezepten. Hier zeigen wir dir, wie du Cashewkuchen mit Karamell zubereitest, Wackelpudding selber machst und auch, wie du ein Mango-Tiramisu ins Glas schichtest. Italienischer Desserttradition widmest du dich mithilfe unseres Rezepts für Panna cotta.
Unsere Schichtdesserts schmecken nicht nur himmlisch, sondern machen auch optisch einiges her. Lasse dich für Eigenkreationen mit Obst, Keks und Co. inspirieren!
Glutenfrei
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