Blätterteig Mumien greifen die typische Mumien-Optik auf und ergeben ein einfaches Ofengebäck für Halloween. Das Rezept passt gut zu Buffets und Partys. Backe die einfachen Blätterteig-Mumien nach und sorge im Handumdrehen für Halloween-Stimmung.
Zubereitungszeit
20 min.
Gesamtzeit
40 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
552 kcal
Ernährungsform
Vegetarisch
Springe zum Bereich
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
12
Portion(en).
12
2
Packungen
Blätterteig, gekühlt
200
g
Schokoladencreme
1
Eigelb
2
EL
Milch
12
Zuckeraugen
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Blätterteig ausrollen, halbieren und jede Hälfte in 6 gleiche Rechtecke schneiden.
Auf jedes Rechteck einen Teelöffel Schokoladencreme streichen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Den zweiten Blätterteig in Streifen schneiden. Die Streifen auf den Rechtecken anordnen und am Rand festdrücken. Blätterteig Mumien auf das Backblech geben.
Eigelb mit Milch verrühren und die Blätterteig Mumien dünn damit einpinseln. Auf mittlerer Schiene im Ofen 18–22 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Je zwei Zuckeraugen auf den Mumien platzieren und servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vegetarisch
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
