Gemüsepfanne
Knackfrisches Gemüse mit Schweineschnitzeln in der Pfanne gegart und mit Salat serviert: Kochen Sie mit Fenchel, Kohl, Champignons und Möhren eine leckere Gemüsepfanne mit Fleisch und lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren!
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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1959kJ 23%
Energie
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468kcal 23%
Kalorien
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43g 17%
Kohlenhydrate
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20g 29%
Fett
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28g 56%
Eiweiß
Gemüsepfanne-mit-Fleisch-Rezept: sättigendes Hauptgericht
Mit unserem Rezept für eine Gemüsepfanne mit Fleisch liefern wir Ihnen eine tolle Kochidee für eine Mahlzeit zum Sattessen: Fenchel, Weißkohl und Champignons aus der Pfanne, mit Naturreis und Schweinefleisch zubereitet und anschließend mit Ziegenkäse veredelt, werden zusammen mit Blattsalat, der mit Walnüssen und Minze angerichtet wird, zu einem raffinierten Gericht. Mit unserer Gemüsepfanne mit Fleisch zaubern Sie energiebringende Kohlenhydrate, wertvolles Eiweiß und vitaminreiches Gemüse unkompliziert auf die Teller Ihrer Gäste. Tipp: Für eine vegetarische Variante können Sie statt Fleisch auch Soja-Streifen oder Soja-Filet-Stücke anbraten. Unsere vegane Gemüse-Paella, die völlig ohne tierische Zusätze auskommt, bietet ebenfalls eine tolle fleischlose Abwechslung für Ihren Speiseplan.
Rezept für Gemüsepfanne mit Fleisch – bunt und wandelbar
In die Gemüsepfanne darf, was schmeckt: So harmoniert auch in Streifen geschnittenes Putenfilet mit Gemüse wie Champignons, Zucchini, Aubergine, Tomaten oder Brokkoli. Statt Schweine-, Rinder- oder Hähnchenfilet können Sie für Ihre Gemüsepfanne mit Fleisch gerne auch Hackfleisch verwenden. Probieren Sie unsere Gemüse-Bulgurpfanne, die mit Zucchini, Paprika und Auberginen zubereitet wird. Das Rinderhackfleisch wird hier in Form von Hackbällchen angebraten und zu der Gemüsepfanne serviert. Dazu schmeckt ein Joghurt-Dip mit Kreuzkümmel. Auch mit unserem mediterranen Pfannengemüse mit griechischem Feta zaubern Sie ein würziges Hauptgericht auf Ihren Esstisch: Für dieses Gemüsepfannen-mit-Fleisch-Rezept müssen Sie gerade einmal eine halbe Stunde Zubereitungszeit einplanen. Mit weniger als 300 Kalorien pro Portion ist das vegetarische Gericht ideal als Beilage zu Grillfleisch oder Würstchen. Tipp: Besonders gut passen Gemüsepfannen mit Käse zu scharfen und würzigen Würsten wie Merguez, Salsiccia oder Chili-Bratwurst. Auch als Begleiter für dieses geschmorte Rehkeulen Rezept eignet sich eine Gemüsepfanne hervorragend.
