Drei Dessertgläser mit Toffifee-Pralinen und Schichten aus Creme, Keksboden und Karamell.

Toffifee-Dessert

Name: Toffifee-Dessert
Prep time: 40 min
Cook time: 120 min
Total time: 160 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Butterkekse; 50 g Butter; 12 Toffifees; 80 g Zucker; 40 g Butter; 80 ml Sahne; 1 Prise Salz; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 200 g Joghurt, griechisch; 1 TL Vanilleextrakt; 40 g Puderzucker; 120 ml Sahne; 16 Toffifees

Unser Toffifee‑Dessert ist ein süßes Schichtdessert ohne Backen, bei dem eine leckere Toffifee-Kekschicht, eine Cheesecake-Creme und selbstgemachte Karamell-Sauce in Gläsern kombiniert werden und so die klassischen Aromen von Toffifee – Nougat, Karamell und Schokolade – aufnehmen. Die Zubereitung gelingt unkompliziert und passt wunderbar als süßer Abschluss fürs Familienessen oder fürs Party-Buffet. Probiere das Dessert gleich aus!

Zubereitungszeit

40 min.
Gesamtzeit

2 h 40 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

991 kcal
Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

Für die Toffifee-Keksschicht:

100 g: Butterkekse

50 g: Butter

12: Toffifees

Für die Karamellschicht:

80 g: Zucker

40 g: Butter

80 ml: Sahne

1 Prise: Salz

Für die Cheesecake-Creme:

200 g: Doppelrahm-Frischkäse

200 g: Joghurt, griechisch

1 TL: Vanilleextrakt

40 g: Puderzucker

120 ml: Sahne

Außerdem:

16: Toffifees

Zubereitung

Kekse fein zerbröseln. Butter im Topf bei mittler Hitze schmelzen und mit den Keksbröseln zu einer homogenen Masse vermengen. Toffifee grob hacken und mit der Keksmasse vermengen. Die Hälfte der Masse auf die Dessertgläser verteilen und kaltstellen.
Für die Karamellschicht den Zucker mit 20 ml Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze leicht karamellisieren. Butter zugeben und unter Rühren schmelzen. Sahne zugießen und einrühren. Salz zugeben und kurz köcheln lassen. Abkühlen lassen, bis es dicklich wird.
Frischkäse, griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und Puderzucker glatt verrühren. Sahne mit den Schneebesen eines Handrührgerätes steif schlagen und vorsichtig unterheben.
4 Toffifee beiseitelegen. Eine dünne Schicht Karamellsoße auf den Keks-Toffifee-Boden im Glas geben und mit Cheesecake-Creme bedecken. Erneut eine Keks-Toffifee-Schicht, Karamellsoße und Cheesecake-Creme aufschichten. Mit einem Toffifee dekorieren und für 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Servieren.