Ein selbstgemachter Thunfisch‑Aufstrich ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit – ob als schneller Brotbelag zum Frühstück, als würziger Dip für Gemüsesticks oder als Highlight auf dem Partybuffet. Mit seinem herzhaften Aroma, der angenehmen Frische und der unkomplizierten Zubereitung bringt er im Handumdrehen Abwechslung auf den Tisch und überzeugt sowohl Fischliebhaber als auch alle, die einfache, aber raffinierte Snacks schätzen.
Thunfisch abgießen und abtropfen lassen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerpflücken. Kapern und Oliven fein hacken. Schalotte pellen und sehr fein würfeln.
Olivenöl, Mayonnaise, Zitronensaft und Senf verrühren und mit den übrigen Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gehacktem Dill garnieren und servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
