Zwei Schalen mit Kartoffelchips. In der Mitte der Schale steht jeweils eine kleinere Schale mit Dip, zerstückelten Gewürzgurken und Rosmarin.

Pickle Dip

Name: Pickle Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Gewürzgurken; 3 Stiele Dill, frisch; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 100 g Saure Sahne; 0,5 TL Knoblauchpulver; 0,5 TL Zwiebelpulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein Pickle Dip ist der perfekte Snack für alle, die es herzhaft und ein wenig außergewöhnlich mögen. Die Kombination aus cremiger Frische und dem charakteristisch säuerlichen Geschmack von eingelegten Gurken sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Ob als Dip für Chips, Cracker oder Gemüsesticks – dieser schnelle, unkomplizierte Aufstrich bringt Abwechslung auf den Tisch und ist ideal für Partys, gemütliche Abende oder als würzige Beilage zum Grillen. Mit wenigen Zutaten zubereitet, überzeugt der Pickle Dip durch seinen intensiven, frischen Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit.

Zubereitungszeit

15 min.
Gesamtzeit

45 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

224 kcal
Ernährungsform

Glutenfrei

Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

200 g: Gewürzgurken

3 Stiele: Dill, frisch

200 g: Doppelrahm-Frischkäse

100 g: Saure Sahne

0,5 TL: Knoblauchpulver

0,5 TL: Zwiebelpulver

1 Prise: Salz

1 Prise: Pfeffer

Zubereitung

Gewürzgurken sehr fein hacken. 3 EL Gurkenwasser entnehmen. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Frischkäse und saure Sahne glatt verrühren. Gurkenwasser, Gurken, Dill, Knoblauch- und Zwiebelpulver unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pickle Dip für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Servieren.