Gefrorener Himbeer-Joghurt

Name: Gefrorener Himbeer-Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Honig; 10 Basilikumblätter; 500 g Himbeeren, tiefgekühlt; 500 g Joghurt, griechisch, 10 % Fett

Trenddessert Frozen Joghurt einfach selbstgemacht: Gefrorener Himbeer-Joghurt mit Honig und Basilikumstreifen! Eiskalt genießen.

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 10 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 260 kcal
Bewertung: 4.2 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 6.

Zutaten

Portionen

10: Basilikumblätter
500 g: Joghurt, griechisch, 10 % Fett
500 g: Himbeeren, tiefgekühlt
2 EL: Honig

Zubereitung

Den Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter von den Zweigen zupfen. Die Blätter, bis auf 4 Stück zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. Den griechischen Joghurt mit den gefrorenen Früchten im Standmixer oder mit einem Mixstab pürieren.
Nach Geschmack ca. zwei Esslöffel Honig und die Basilikumstreifen untermixen und alles schnell in hübsche Schälchen oder Gläser verteilen.
Den gefrorenen Himbeer-Joghurt mit den Basilikumblättchen verzieren und schnell servieren.