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Vegan, gluten- und laktosefrei und dazu super lecker: Selbstgemachter Mandel-Schokodrink. Und mit ein wenig Eis wird er ganz schnell zum sommerlichen Mandel-Schoko-Frappé.

Mandel-Schokodrink

Vegan, gluten- und laktosefrei und dazu super lecker: Selbstgemachter Mandel-Schokodrink. Und mit ein wenig Eis wird er ganz schnell zum sommerlichen Mandel-Schoko-Frappé.

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Zutaten

1 Portionen

  • 300 ml Mandelmilch

  • 0.5 Banane

  • 10 g Kakaopulver, stark entölt

  • 0.5 Orange, davon Saft und Abrieb

  • 5 g Xylit

  • 1 Prise Salz

Zubereitung
  1. 1

    Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.

  2. 2

    Den Mandel-Schokodrink mit einem Trinkhalm servieren.

  3. 3

    Tipp: Mit einem veganen Milker können Sie den Mandeldrink übrigens ganz einfach selber herstellen. Sie benötigen dafür 75 g Mandeln und rund 350 ml Wasser.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1013kJ 12%

    Energie

  • 242kcal 12%

    Kalorien

  • 27g 10%

    Kohlenhydrate

  • 13g 19%

    Fett

  • 9g 18%

    Eiweiß