Leichtes Tiramisu

Name: Leichtes Tiramisu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200.0 g Magerquark; 70.0 ml Milch; 50.0 g Mascarpone; 1.0 Zitrone, Saft auspressen; 3.0 EL Akazienhonig; 270.0 g Trauben, grün; 1.0 Banane; 1.0 EL Chiasamen; 16.0 Löffelbiskuit, aus Dinkelvollkornmehl; 0.0 Kakaopulver

Bereiten Sie mit unserem Rezept ein leckeres, leichtes Tiramisu mit Trauben und Chia zu. Ein festliches Dessert, das gut zu verschiedenen Obstarten passt.

25 min.

Dauer
25 min.

Aktive Arbeitszeit
Mittel
350 kcal

Kalorien / Portion

200 g Magerquark
70 ml Milch
50 g Mascarpone
1 Zitrone, Saft auspressen
3 EL Akazienhonig
270 g Trauben, grün
1 Banane
1 EL Chiasamen
16 Löffelbiskuit, aus Dinkelvollkornmehl
Kakaopulver

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Zubereitung

1

Quark, Milch, Mascarpone, ¾ des Zitronensaft und die Hälfte des Honigs glatt rühren.
2

Weintrauben halbieren und gegebenenfalls entkernen, Bananen in Scheibchen schneiden und mit restlichem Zitronensaft beträufeln. Früchte mit Chia-Samen vermengen.
3

Den Boden einer eckigen Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen. Eine Schicht Quark-Creme auf dem Gebäck verstreichen, Obst darauf verteilen. Restliche Löffelbiskuits und abschließend Quark-Creme darauf verteilen.
4

Tiramisu etwa drei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1465kJ 17%

Energie
350kcal 18%

Kalorien
46g 18%

Kohlenhydrate
11g 16%

Fett
15g 30%

Eiweiß

Leichtes Tiramisu

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