Acht Bienenvölker sind auf dem Dach unseres Marktes in Leiferde zuhause und produzieren den köstlichen Leiferder Dachhonig, der exklusiv nur hier verkauft wird. Die ca. 300.000 Bienen sammeln Nektar in bis zu drei Klometern Umkreis und fliegen dazu Millionen von Blüten in und um Leiferde an. Alle Leiferder Bürgerinnen und Bürger können sich also über den einen oder anderen Besuch unserer Bienen in ihren Gärten freuen, wo sie durch ihre Bestäubungsleistung auch für bessere Erträge sorgen. So haben alle in Leiferde etwas von unseren „Dachbienen“ und wir setzen bewusst auf nachhaltig und regional erzeugte Lebensmittel.

Betreut werden unsere Bienen von der Imkerei Rautenberg aus Müden.

Ob knusprige Bratwurst, feine Leberwurst oder herzhafte Heidemettwurst. Gmyrek aus Gifhorn ist immer die richtige Wahl, wenn es um leckere Wurstspezialitäten geht. Vollendetes Fleischerhandwerk, Verwendung bester Rohstoffe und feinster Zutaten und vor allem das eigene Qualitätsmanagement garantieren Geschmack und Authentizität der schlesischen Wurstspezialitäten.

Die Wurstspezialitäten von Gmyrek erhalten Sie an der Bedientheke und im Kühlregal.

Bereits in der 5. Generation bewirtschaftet die Familie Kuhls den Hof in Neubokel, einem kleinen Dorf nahe Gifhorn. Auf den sandigen Böden der Felder wächst und gedeiht das „weiße Gold“, wie Liebhaber ihren Spargel auch nennen, besonders gut. Mehrfach täglich und frisch geerntet kommt der Spargel dann während der Saison in unseren Markt.

Das ganze Jahr über können Sie die nach traditionellem Familienrezept und mit besten Zutaten gekochten Neubokeler Suppen vom Spargelhof Kuhls genießen.

Ganz so weit wollen wir dann doch nicht gehen und völlig auf leckere Pasta verzichten. Obwohl die „Genuss-Macher“ aus der Region uns mit ganz besonders leckeren Kartoffeln beliefern. Unsere Kunden bestätigen, dass die Gaus-Lütje-Kartoffeln ihnen und ihren Gästen ganz besonders gut schmecken. Sie sind eben eine wahre Delikatesse – und dabei unkompliziert und vielseitig. In diesem Sinne:

Willkommen im Genießer-Club!