Bereits in der 5. Generation bewirtschaftet die Familie Kuhls den Hof in Neubokel, einem kleinen Dorf nahe Gifhorn. Auf den sandigen Böden der Felder wächst und gedeiht das „weiße Gold“, wie Liebhaber ihren Spargel auch nennen, besonders gut. Mehrfach täglich und frisch geerntet kommt der Spargel dann während der Saison in unseren Markt.
Das ganze Jahr über können Sie die nach traditionellem Familienrezept und mit besten Zutaten gekochten Neubokeler Suppen vom Spargelhof Kuhls genießen.