GUT&GÜNSTIG

Weizenkruste

Weizenmischbrot
mit Sauerteig

Inhalt: 500 g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml bzw. g	% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal	234	12
Brennwert in kj	991	12
Fett in g	0,8	1
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	0,1	1
Kohlenhydrate in g	48,3	19
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	1,7	2
Eiweiß in g	6,8	14
Salz in g	1,3	22

Zutatenliste & Allergene

Zutatenliste

Zutaten: WEIZENMEHL, Sauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), Wasser, ROGGENMEHL, Speisesalz, Hefe, WEIZENMALZMEHL. Das Produkt kann Spuren von MILCH, SESAM und SOJA enthalten.

Allergene

Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann folgende Spuren enthalten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Zubereitungshinweise

Backofen: Die Brote mind. 3 Stunden auftauen lassen. Den Backofen auf 220°C (Umluft) vorheizen und die aufgetauten Brote auf einem Backblech in den Backofen schieben. Sofort 0,1 l Schwaden geben und nach ca. 30 Sekunden die Temperatur auf 170°C regeln. Nach weiteren 14:30 Minuten die Temperatur auf 175°C einstellen und den Abluftschieber 100% öffnen. Weitere 03:00 Minuten die Brote ausbacken. Gesamtbackzeit: 18:00 Minuten.

Wichtige Hinweise
Dieses Produkt ist möglicherweise nicht in allen EDEKA-Märkten erhätlich. Die hier dargestellten Informationen zu diesem Produkt können von denen der Verpackung abweichen. Es wird empfohlen, stets die Informationen auf der Produktverpackung zu beachten.

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