Ein Servierteller, darauf drei Gläser mit einer altrosa cremigen Flüssigkeit, dekoriert mit minzartigen Blättern

Nektarinen-Buttermilchshake

Schneller Frucht-Drink ohne Gluten: Probiere unseren leckeren Nektarinen-Buttermilchshake mit Ingwer und frischen Himbeeren – in fünf Minuten fertig!

  • Zubereitungszeit
    5 min.
  • Gesamtzeit
    5 min.
  • Schwierigkeit
    Mittel
  • Kalorien / Portion
    127 kcal
  • Bewertung
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  • Ernährungsform
    Glutenfrei

Zutaten

Portionen

4

4
Nektarinen
400 ml
Buttermilch
2 Handvoll
Himbeeren
2 EL
Rohrohrzucker
1 Stück
Ingwer
300 ml
Mineralwasser

Zubereitung

  1. Nektarine/n vom Kern schneiden und zusammen mit Buttermilch, Himbeeren und Zucker in eine hohe Rührschüssel oder in einen Mixer geben.

  2. Ingwer schälen, fein schneiden und ebenfalls zugeben.

  3. Mit Mineralwasser auffüllen und alles pürieren.

  4. Jeweils in einem Shakeglas mit einem angerichteten Fruchtspieß aus Nektarine und Himbeeren servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).

Nährwerte pro Portion
Energie 532 kj (6 %)
Kalorien 127 kcal (6 %)
Kohlenhydrate 23 g
Fett 1 g
Eiweiß 5 g

Bewertung

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