Kimchi-Dog

Name: Kimchi-Dog
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stangen Lauchzwiebeln; 4 Würstchen; 3 EL Mayonnaise; 4 Hot Dog Brötchen; 200 g Kimchi; 3 Stängel Koriander; 1 TL Honig

Fusion Food, ja unsere Kimchi-Dogs sind eine Mischung aus Hot Dogs mit Kimchi und Koriander.

Zubereitungszeit: 20 min.
Gesamtzeit: 25 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 341 kcal
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 1.

Zutaten

Portionen

4: Hot Dog Brötchen
4: Würstchen
1 TL: Honig
3 EL: Mayonnaise
200 g: Kimchi
2 Stangen: Lauchzwiebeln
3 Stängel: Koriander

Zubereitung

Für den Kimchi-Dog den Backofen auf 120 °C Umluft vorheizen. Den Honig zusammen mit Salz, Pfeffer und der Mayonnaise verrühren.
Ausreichend Wasser in einem großen Topf erhitzen. Die Hotdog-Würstchen hineineingeben und diese für 5 Minuten köcheln lassen.
Die Hotdog-Brötchen längs aufschneiden und mit Mayonnaise, Würstchen und Kimchi füllen.
Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Den Koriander grob zupfen und beides vor dem Servieren auf den Hotdogs verteilen.