Drei Spieße mit cornflakes‑umhüllten Hähnchenstücken und Paprika. Links daneben steht eine kleine Schale mit süß-saurem Dip. Oben links stehen zwei Gläser Wasser. Oben rechts ist ein Teller mit weiteren Hähnchenspießen teilweise zu sehen.

Hähnchen-Saté-Spieße mit Cornflakes-Crunch

Name: Hähnchen-Saté-Spieße mit Cornflakes-Crunch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilets; 3 Paprikaschoten, mini; 0,5 Bund Koriander; 5 EL Sweet-Chili-Sauce; 3 EL Cornflakes; Salz; Pfeffer; 1 EL Mehl

Zartes Hähnchen am Spieß, aromatisch gewürzt und mit einem extra crunchigen Cornflakes-Mantel veredelt. Diese Saté-Spieße verbinden herzhaften Geschmack mit knackiger Raffinesse – perfekt für alle, die es unkompliziert und aufregend mögen.

Zubereitungszeit

10 min.
Gesamtzeit

25 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

726 kcal
Ernährungsform

Laktosefrei

Zutaten

Portionen

300 g: Hähnchenbrustfilets

3: Paprikaschoten, mini

0,5 Bund: Koriander

5 EL: Sweet-Chili-Sauce

3 EL: Cornflakes

Salz

Pfeffer

1 EL: Mehl

Zubereitung

Hähnchenfleisch mit Küchenpapier abtupfen und in Streifen schneiden. Paprika waschen, putzen und in Stücke schneiden. Koriander hacken und zur Hälfte mit Salz und 2 EL Sweet-Chili-Sauce verrühren.
Hähnchenstreifen und Paprika auf 4 Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer und Mehl bestäuben. Mit der Marinade einpinseln. Cornflakes zerbröseln und die Spieße darin panieren.
Die Saté-Spieße im Air Fryer bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Mit dem übrigen Koriander bestreuen und mit der restlichen Sweet-Chili-Sauce anrichten.