Zwei Schalen mit roter Creme, Bananenscheiben, Heidelbeeren, Himbeeren und Kokosraspeln

Açaí Bowl

Name: Açaí Bowl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Banane, gefroren; 100 g Beeren, tiefgekühlt; 100 g Açaí-Püree; 50 ml Pflanzendrink; 30 g Himbeeren, frisch; 30 g Heidelbeeren, frisch; 1 Banane; 1 TL Chiasamen; 1 TL Kokosraspeln; 2 Reiswaffeln, Himbeer

Die Açaí Bowl vereint fruchtige Açaí, Banane und Beeren zu einem cremigen Frühstück oder Snack. Mit frischen Früchten, Chiasamen, Kokosraspeln und knusprigen EDEKA Herzstücke Reiswaffeln Himbeer als Topping entsteht eine farbenfrohe Bowl mit verschiedenen Texturen.

Zubereitungszeit

15 min.
Gesamtzeit

15 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

188 kcal
Bewertung

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Ernährungsform

Vegetarisch

Ernährungsform

Laktosefrei

Zutaten

Portionen

Zutaten für die Bowl:

1: Banane, gefroren

100 g: Beeren, tiefgekühlt

100 g: Açaí-Püree

50 ml: Pflanzendrink

Zutaten für das Topping:

30 g: Himbeeren, frisch

30 g: Heidelbeeren, frisch

1: Banane

1 TL: Chiasamen

1 TL: Kokosraspeln

2: Reiswaffeln, Himbeer

Zubereitung

Die gefrorene Banane, tiefgekühlte Beeren, Açaí-Püree und zunächst 50 ml Pflanzendrink in einen Mixer geben.
Alles zu einer cremigen, dickflüssigen Masse mixen. Bei Bedarf nach und nach mehr Pflanzendrink hinzufügen.
Die Açaí-Masse in eine Schüssel füllen.
Mit den frischen Beeren, Bananenscheiben, Chiasamen, Kokosraspeln und den EDEKA Herzstücke Reiswaffeln Himbeer als knusprigem Topping garnieren.
Sofort genießen.