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Vegane Burger Sauce

Vegane Burger Sauce

Zu veganen Burgern bieten wir Ihnen hier unser Rezept für eine vegane Burger Sauce. Ganz ohne tierische Produkte, aber genauso lecker!

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Zutaten

4 Portionen

  • 2 Essiggurke

  • 1 kleine Zwiebel

  • 100 ml Ketchup

  • 100 ml Salatmayonnaise, vegan

  • 2 TL Senf

  • 2 EL Apfelessig

  • 4 Spritzer Worcestershiresoße

  • 1 TL Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
  1. 1

    Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln.

  2. 2

    Ketchup, vegane Salatmayonnaise, Senf, Apfelessig und Worcestershiresoße mit dem Zucker glattrühren. Essiggurke und Zwiebel unterrühren.

  3. 3

    Burgersauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 946kJ 11%

    Energie

  • 226kcal 11%

    Kalorien

  • 9g 3%

    Kohlenhydrate

  • 20g 29%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß