Spinat-Kartoffel-Brei
In nur wenigen Minuten ist mit unserem Rezept für Babys eine leckere warme Mahlzeit zubereitet: Koche unseren Spinat-Kartoffel-Brei mit Lachs!
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- Zubereitungszeit
- 10 min.
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- Gesamtzeit
- 20 min.
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- Schwierigkeit
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- Kalorien / Portion
- 177 kcal
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- Bewertung
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- Ernährungsform
- Vegetarisch
Vegetarisch
Zutaten
Portionen
2
- 140 ml
- Mineralwasser, still
- 180 g
- Spinat
- 80 g
- Kartoffeln
- 50 g
- Lachsfilets
- 6 EL
- Orangensaft
- 3 TL
- Rapsöl, kalt gepresst
Zubereitung
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Mineralwasser in einem Topf aufkochen.
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Spinat waschen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem Topf gar köcheln.
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In den letzten 5 Minuten Lachs mit garen.
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Den Topf von der Kochplatte nehmen, abkühlen lassen und nach ca. 5 Minuten mit Orangensaft pürieren.
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Danach Rapsöl unterrühren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 741 kj (9 %) |
| Kalorien | 177 kcal (9 %) |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| Fett | 11 g |
| Eiweiß | 9 g |
Bewertung
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