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Den Sommer genießen: Unser Rezept für einen fruchtigen Hafer-Beerendrink mit Haferdrink, gemischten Beeren der Saison, Cashewkernen und Ingwerpulver.
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Sommer-Hafer-Beerendrink

Den Sommer genießen: Unser Rezept für einen fruchtigen Hafer-Beerendrink mit Haferdrink, gemischten Beeren der Saison, Cashewkernen und Ingwerpulver.

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Zutaten

2 Portionen

  • 500 ml Haferdrink

  • 300 g Beeren, gemischt

  • 0.5 gestr. TL Ingwerpulver

  • 30 g Cashewkerne

  • 1 Prise Salz

  • Eiswürfel

Zubereitung
  1. 1

    Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.

  2. 2

    Am besten auf Eiswürfel in Gläser füllen, mit Beeren garniert servieren.

  3. 3

    Tipp: Mit einem veganen Milker können Sie den Haferdrink übrigens ganz einfach selber herstellen. Für 2 Portionen benötigen Sie 40 g Haferflocken und 550 ml Wasser.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1038kJ 12%

    Energie

  • 248kcal 12%

    Kalorien

  • 34g 13%

    Kohlenhydrate

  • 10g 14%

    Fett

  • 8g 16%

    Eiweiß