Schokoladen-Frosting

Name: Schokoladen-Frosting
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 200 g Frischkäse; 125 g Butter, weich; 80 g Puderzucker

Ein leckeres schokoladiges Frosting für Cupcakes, Muffins & Co. Probieren Sie es aus!

Zubereitungszeit

10 min.
Gesamtzeit

20 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

258 kcal
Bewertung

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Ernährungsform

Glutenfrei

Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

200 g: Zartbitterschokolade

200 g: Frischkäse

125 g: Butter, weich

80 g: Puderzucker

Zubereitung

Zartbitterschokolade grob zerkleinern und in einer Metallschüssel unter Rühren über dem heißen Wasserbad schmelzen. Ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Frischkäse gut abtropfen lassen. In eine Schüssel gebe und mit der flüssigen Schokolade, Butter sowie Puderzucker unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) 2-3 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
Schokoladen-Frosting nach Belieben in einen Spritzbeutel füllen und auf Gebäck auftragen.