Drei Gläser auf einem Steinbrett, darin ein lila-pinkes, schaumiges Getränk, dekoriert mit Minze und Limettenscheiben

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Rotkohl Smoothie

Name: Rotkohl Smoothie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Birne; 250 g Rotkohl; 12 Minzblätter; 1 EL Agavendicksaft; 80 g Salatgurken; 200 ml Birnendirektsaft; 1 Zitrone; 8 Eiswürfel

Wie wäre es mit einem erfrischenden Fitnessdrink? Probieren Sie unseren Smoothie aus Rotkohl, Birne und Salatgurke – Gemüse in der schmackhaftesten Form!

Zubereitungszeit: 15 min.
Gesamtzeit: 15 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 79 kcal
Bewertung: 3.5 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 6.

Zutaten

Portionen

250 g: Rotkohl
1: Birne
1: Zitrone
80 g: Salatgurken
200 ml: Birnendirektsaft
1 EL: Agavendicksaft
12: Minzblätter
8: Eiswürfel

Zubereitung

Rotkohl von den äußeren Blättern befreien und dann in grobe Stücke schneiden. Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Gurke schälen und würfeln. Die Zitrone auspressen.
Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß füllen. Minzblätter, Birnensaft und Agavendicksaft dazugeben und alles mit einem Pürierstab pürieren.
Je zwei Eiswürfel in 4 Gläser geben, Smoothie in die Gläser füllen, mit je zwei Minzeblättern garnieren und servieren.