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Rotkohl von den äußeren Blättern befreien und dann in grobe Stücke schneiden. Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Gurke schälen und würfeln. Die Zitrone auspressen.
2
Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß füllen. Minzblätter, Birnensaft und Agarvensaft dazugeben und alles mit einem Pürierstab pürieren.
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Je zwei Eiswürfel in 4 Gläser geben, Smoothie in die Gläser füllen, mit je zwei Minzeblättern garnieren und servieren.
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grünen Smoothie
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)