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Rotkohl Smoothie Rezept
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Rotkohl Smoothie

Wie wäre es mit einem erfrischenden Fitnessdrink? Probieren Sie unseren Smoothie aus Rotkohl, Birne und Salatgurke – Gemüse in der schmackhaftesten Form!

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Zutaten

4 Portionen

  • 250 g Rotkohl

  • 1 Birne

  • 1 Zitrone

  • 80 g Salatgurke

  • 200 ml Birnendicksaft

  • 12 Minzblatt

  • 8 Eiswürfel

Zubereitung
  1. 1

    Rotkohl von den äußeren Blättern befreien und dann in grobe Stücke schneiden. Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Gurke schälen und würfeln. Die Zitrone auspressen.

  2. 2

    Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß füllen. Minzblätter, Birnensaft und Agarvensaft dazugeben und alles mit einem Pürierstab pürieren.

  3. 3

    Je zwei Eiswürfel in 4 Gläser geben, Smoothie in die Gläser füllen, mit je zwei Minzeblättern garnieren und servieren.

  4. 4

    Tipp: Sie haben Lust auf Gemüse im Smoothie? Dann probieren sie doch einmal unseren köstlichen grünen Smoothie und weitere Green-Smoothie-Rezepte! Mehr Rezeptideen mit Rotkohl? Probieren Sie dieses Rotkraut-Rezept?

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 331kJ 4%

    Energie

  • 79kcal 4%

    Kalorien

  • 17g 7%

    Kohlenhydrate

  • 1g 1%

    Fett

  • 2g 4%

    Eiweiß