Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Melone-Avocado-Salat

Melone-Avocado-Salat

Erfrischender Salat mit Melone, Gurke und Avocado, ideal für heiße Sommertage.

Wie hat es Ihnen geschmeckt?

Das hat geklappt!

Ihre Bewertung wurde gespeichert. Vielen Dank!

Teilen über

Das hat geklappt!

Der Link wurde in die Zwischenablage kopiert.

Zutaten

3 Portionen

  • 500 g Wassermelone

  • 1 Avocado

  • 1 EL Zitronensaft

  • 0.5 Salatgurke

  • 100 g Olive, schwarz

  • 3 EL Olivenöl

  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter

  • 2 EL frische Minze

  • 1 EL Petersilie

Zubereitung

  1. 1

    Melone schälen und in Würfel schneiden. Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben. Fruchtfleisch in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Salatgurke waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Mit den Oliven in eine Servierschüssel geben.

  2. 2

    Beutelinhalt Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Dressing unter die Salatzutaten mischen. Gehackte Kräuter unterheben.

  3. 3
    Beilagentipp

    Dazu passt frisches Baguette.

  4. 4
    Beilagentipp

    Probieren Sie auch diesen leckeren Salat mit Melone.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1641kJ 20%

    Energie

  • 392kcal 20%

    Kalorien

  • 25g 10%

    Kohlenhydrate

  • 32g 46%

    Fett

  • 3g 6%

    Eiweiß