Logos von „VON HERZEN Regional“ und „das STROHSCHWEIN“ auf rustikalem Holz- und Strohhintergrund.

Tierwohl, das man schmeckt

Unser regionales Strohschwein wächst in familiären, heimischen Landwirtschaftsbetrieben auf. Durch die traditionelle Haltung auf frischem Stroh mit viel Platz und natürlichem Beschäftigungsmaterial sind die Tiere besonders entspannt.
Das Ergebnis ist eine hervorragende, saftige Fleischqualität aus Ihrer Nachbarschaft, die Sie mit gutem Gewissen genießen können.

Blick in den Stall

Werfen Sie einen Blick direkt in den Stall!
Die Dokumentation zeigt die artgerechte Haltung unserer Strohschweine,
den Alltag auf den regionalen Höfen und erklärt, warum kurze Transportwege aktiven Tier- und Umweltschutz bedeuten.

Logo „Von Herzen Regional“ und das Siegel „das Strohschwein“ auf einem Hintergrund aus Holz und Stroh.

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Infografik „Der Weg des Fleisches“ vom regionalen Strohschwein: Vom Ferkel über die Aufzucht auf dem Bauernhof und die handwerkliche Verarbeitung bis zur Vermarktung.
Der Weg des Fleisches

Transparenz von Anfang an

Jeder Schritt unserer Strohschwein-Haltung bleibt in vertrauten Händen. Von der Geburt der Ferkel über die artgerechte Aufzucht auf frischem Stroh bis hin zur handwerklichen Verarbeitung und Vermarktung garantieren wir Ihnen geschlossene Kreisläufe und höchste Qualität.

Übersichtskarte unserer Heimat-Regionen für das regionale Strohschwein: Nordhessen, Mittelhessen, Niedersachsen und Thüringen mit Beschreibungen zur regionalen Qualität und Haltung.
Unsere Heimat-Regionen im Überblick

Gutes aus der Nachbarschaft

Unsere Strohschweine wachsen in familiär geführten Landwirtschaftsbetrieben direkt in Ihrer Region auf. Durch die enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren heimischen Landwirten garantieren wir Ihnen nicht nur höchste Frische, sondern unterstützen auch aktiv die ländlichen Strukturen vor Ort.

Kurze Transportwege vom Bauernhof in Ihren Markt schonen die Umwelt und sichern eine lückenlose Rückverfolgbarkeit – von Herzen regional für besten Genuss!

Übersicht der Spezialitäten vom regionalen Strohschwein: Fleischspieße mit Paprika, Hacksteak US-Style, Gehacktes, Braten aus dem Bug und Kartoffel-Bratwurst aus dem SB-Regal.
Ein Auszug aus unserem vielfältigen Strohschwein-Sortiment.

Appetit bekommen? Das erwartet Sie im Markt!

Diese Auswahl zeigt Ihnen einen ersten Vorgeschmack auf die saftigen Spezialitäten von unserem regionalen Strohschwein.

Das ist aber noch lange nicht alles: Vor Ort an unseren Frischetheken und im SB-Regal erwartet Sie die gesamte Vielfalt unseres Sortiments. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich von unseren Fleisch-Experten persönlich beraten und entdecken Sie alles für Ihren perfekten Genuss!

Lust auf Kochen? Entdecken Sie unsere Rezept-Ideen!

Das zarte Fleisch unseres regionalen Strohschweins eignet sich perfekt für vielfältige Gerichte.
Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und bringen Sie frischen Genuss auf den Tisch – einfach nachzukochen und unglaublich lecker!
Mit lilanen LED-Leisten beleuchtete Fassade eines EDEKA-Marktes.

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