Mit welchen Alternativen gelingt das Grillen ohne Alufolie?
Da kann man zum Beispiel mit Gusspfännchen, Backpapier, Bananenblättern, Kohlblätter, Mangoldblätter oder Weinblättern arbeiten. Die Blätter verwendet man dann anstatt der Alufolie.
Da kann man zum Beispiel mit Gusspfännchen, Backpapier, Bananenblättern, Kohlblätter, Mangoldblätter oder Weinblättern arbeiten. Die Blätter verwendet man dann anstatt der Alufolie.
Um Gerüche aus der Pfanne zu entfernen, spülen Sie die Pfanne zuerst sorgfältig ab. Danach schütten Sie normales Kochsalz in die Pfanne. Der Boden sollte mit Salz dünn bedeckt sein. Wichtig: Die Pfanne darf nicht nass sein, da sich sonst Salzflecken …
Alufolie hat eine glänzende und eine matte Seite. Diese beiden Seiten haben unterschiedliche physikalische Eigenschaften. Die glänzende Seite reflektiert Wärme stärker als die matte Seite. Wer also Speisen mit Alufolie warmhalten möchten, schlägt die…
Die ideale Kühlschranktemperatur liegt im mittleren Fach bei 5–7 °C. Oben sind ca. 8 °C ideal für Käse und Reste, unten etwa 2 °C für Fleisch und Fisch. Das Gemüsefach sollte rund 8 °C haben. Ein voller Kühlschrank spart Energie, regelmäßiges Abtauen…
Spezielle Frage? Unser Ernährungsservice hilft gern:
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