Norwegische Lachsfilets
Produktinformationen
- 2 Filetportionen, ohne Haut, praktisch grätenfrei
- einzeln vakuumverpackt
- fangfrisch verarbeitet
- aus Bio-Aquakultur in Norwegen
- mit Debio-Siegel
Inhalt: 200 g
Kategorie: TK-Lachs
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 202 | 10 |
| Brennwert in kJ | 841 | 10 |
| Fett in g | 14 | 20 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 3.2 | 16 |
| Kohlenhydrate in g | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0 | 0 |
| Eiweiß in g | 19 | 38 |
| Salz in g | 0.03 | 1 |
Zutatenliste & Allergene
Zubereitungshinweise
Vorbereitung: Die Filetportionen aus der Packung nehmen und auftauen lassen. Die aufgetauten Filetportionen unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Pfanne: Die aufgetauten Filetportionen bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4-6 Minuten braten. Nach Belieben würzen. Backofen: Die aufgetauten Filetportionen in einer mit Fett ausgestrichenen, backofengeeigneten Form im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 8-12 Minuten garen (180°C Umluft, ca. 8- 10 Minuten). Nach Belieben würzen. Kochtopf: Die aufgetauten Filetportionen in Wasser bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten gar dünsten. Nach Belieben würzen. Grill: Die aufgetauten Filetportionen auf eine leicht geölte Aluminiumfolie legen. Die Aluminiumfolie schließen und ca. 8-12 Minuten auf den Grill legen. Die Filetportionen erst nach dem Grillen würzen.