Kalte Suppen sind die perfekte Lösung bei warmen Außentemperaturen. Sie erfrischen, sättigen und lassen sich wunderbar mit saisonalem Gemüse und auch Obst zubereiten – beispielsweise von unserer Regionalmarke Unsere Heimat – echt & gut.

Das Beste: Viele kalten Suppen werden nicht gekocht, sondern nur püriert oder gemixt.

Probiert doch mal den spanischen Klassiker Gazpacho oder eines unserer anderen Rezepte aus. Extra-Tipp: Bereitet die Suppe am besten am Vorabend zu und stellt sie über Nacht in den Kühlschrank – so kann sie durchziehen und die Aromen können sich optimal entfalten.

Sie lassen sich schnell zubereiten, sind handlich und gerade bei Kindern sehr beliebt. Das Schöne: Mit verschiedenen Füllungen wird es nie langweilig. Von klassisch mit Schinken und Käse über vegetarisch mit Hummus und Gemüse bis hin zu süßen Varianten mit Frischkäse und Früchten – eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Außerdem lassen sich Wraps und Sandwiches gut vorbereiten und einpacken – ideal für Ausflüge oder als schnelles Mittagessen im Urlaub. Tipp: Damit die Wraps nicht auseinanderfallen, müssen sie fest und gleichmäßig zusammengerollt und die Enden eingeschlagen werden, um die Füllung zu fixieren.

Die perfekten Zutaten für die Sommerküche findet ihr bei uns: An den Bedientheken gibt es fertige Komponenten für schnelle Gerichte: Wurstsalat, geschnittenen Käse, marinierte Antipasti und vieles mehr. Unsere Fachkräfte beraten euch gerne bei der Auswahl. Und frisches Brot und Brötchen für Sandwiches gibt es in der Markt-Bäckerei. Verschiedene Sorten stehen zur Auswahl und bilden die ideale Basis für schnelle, leckere Mahlzeiten.