EDEKA Heimatliebe mein Bayern

Laugenbrezen

mit Brezelsalz
geprüfte Qualität Bayern
eine Spezialität aus Bayern

Inhalt: 618 g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml bzw. g	% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal	206	n/a
Brennwert in kj	873	n/a
Fett in g	1	n/a
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2	n/a
Kohlenhydrate in g	40,5	n/a
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	2,4	n/a
Eiweiß in g	7,8	n/a
Salz in g	4,2	n/a

Zutatenliste & Allergene

Zutatenliste

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Emulgator: Lecithine [enthält SOJA], Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator: Guarkernmehl; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme [Amylasen, Lipasen, Hemicellulasen, Proteasen]), Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid). Beipack: Speisesalz. *aus dem Programm \"Geprüfte Qualität Bayern\", www.gq-bayern.de Das Produkt kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Allergene

Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann folgende Spuren enthalten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Zubereitungshinweise

Backofen: Den Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Teiglinge dann mit dem beigefügten Brezelsalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Laugenbrezen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Tipp: Um den Glanz zu verstärken, kann man die Laugenbrezen nach dem Backen mit etwas Wasser besprühen. Backzeiten: Ober-/Unterhitze 220-240°C (angetaut) 16-18 Minuten Umluft 200°C (angetaut) 15-16 Minuten Heißluftfritteuse: Tiefgefrorenes Laugengebäck aus der Verpackung nehmen, ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen und nach Wunsch mit beigefügtem Brezelsalz bestreuen. Anschließend das Laugengebäck nebeneinander ohne Backpapier auf das Gitter der Heißluftfritteuse legen und 9-12 Minuten bei 180°C backen. Die genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Bitte nur vollständig durchgegart verzehren.

Wichtige Hinweise
Dieses Produkt ist möglicherweise nicht in allen EDEKA-Märkten erhätlich. Die hier dargestellten Informationen zu diesem Produkt können von denen der Verpackung abweichen. Es wird empfohlen, stets die Informationen auf der Produktverpackung zu beachten.

Weitere wichtige Informationen