Bagels Sesam

• California-Style Bagel mit Sesam
• intensiver Geschmack durch lange Teigruhe
• saftig-weiche, dichte Teigstruktur mit dünner, glänzender Kruste
• 4 Stück im praktischen Doppelpack
• <strong>The American Way of Brötchen</strong><br />Der Bagel ist DAS amerikanische „Brötchen" schlechthin. Das Hefeteiggebäck mit der unverwechselbaren Form kam einst mit Einwanderern aus Europa in die USA und wurde dort schnell zu einem echten Stück typisch amerikanischer Lebensart.<br />Die Gut&Günstig Bagel sind den original New Yorker Bagels nachempfunden:<br /><strong>Intensiver Geschmack durch extra lange Teigruhe:</strong> Der Teig des Bagels wird vor dem Backen oft mehrere Stunden kühlgestellt. Die dadurch verzögerte Fermentation des Teiges sorgt für den aromatischen Geschmack.<br /><strong>Glänzende Kruste:</strong> Bagels werden vor dem Backen kurz mit heißem Wasserdampf bedampft. Dadurch entsteht die für den Bagel charakteristische dünne und sehr glänzende Oberfläche.<br /><strong>Wenig Luft und viel Teig:</strong> Durch die typische, saftig-weiche und besonders dichte Textur der Krume ist der Bagel lange sättigend und somit ein idealer Start in den Tag.<br />In wenigen Minuten aufgebacken ist der Bagel ein wahrer Genuss. Egal ob zum Frühstück mit Marmelade oder herzhaft belegt für unterwegs.

Inhalt: 340 g