GUT&GÜNSTIG

Backmischung Marmorkuchen

mit Edelkakao für die dunkle Teigmischung
Glasur mit extra viel Kakao
ohne künstliche Aromen
Rainforest Alliance-zertifiziert: Kakao aus nachhaltigem Anbau

Inhalt: 480 g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml bzw. g	% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal	413	21
Brennwert in kj	1.728	21
Fett in g	22	31
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	10,1	51
Kohlenhydrate in g	46,9	18
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	27,2	30
Eiweiß in g	6	12
Salz in g	0,66	11

Zutatenliste & Allergene

Zutatenliste

Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver [Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate], Emulgator: E 475, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, natürliches Aroma), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, Kokosfett, Sheafett, fettarmes Kakaopulver1, LAKTOSE, Emulgator: Lecithine), Kakaomischung (Zucker, fettarmes Kakaopulver1). 1 Rainforest Alliance-zertifiziert Das Produkt kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, SENF und SOJA enthalten.

Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann folgende Spuren enthalten

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

Zubereitungshinweise

Sie fügen noch hinzu: Für den Teig: 150g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 60ml (ca. 6EL) Milch (3,5% Fett) Für den dunklen Teig: 10ml (ca. 1EL) Milch (3,5% Fett) Für die Form: etwas Fett und Weizenmehl Backofen: 1. Teig zubereiten: Die Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, 2/3 des Teiges in die Form geben. Die Kakaomischung und 1EL Milch unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen. Auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen für ca 60 Minuten backen. Nach 15 Min. Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durch gebacken ist 3. Glasur auftragen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und für eine Stunde zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Anschließend den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 5 Min. ziehen lassen. Den Beutel herausnehmen, durchkneten und an einer Ecke aufschneiden. Die flüssige Glasur mit einem Pinsel oder Messer auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Backzeit: ca. 60 Minuten Backtemperatur: Ober- und Unterhitze: ca. 175°C Umluft: ca. 160°C

Wichtige Hinweise
Dieses Produkt ist möglicherweise nicht in allen EDEKA-Märkten erhätlich. Die hier dargestellten Informationen zu diesem Produkt können von denen der Verpackung abweichen. Es wird empfohlen, stets die Informationen auf der Produktverpackung zu beachten.

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