EDEKA Herzstücke

Backmischung Muffin Blueberry Crumble

extra große Muffins wie beim Bäcker
mit Streuseln und Blaubeerpüree
inkl. Backförmchen

Inhalt: 360 g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml bzw. g	% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal	384	n/a
Brennwert in kj	1.609	n/a
Fett in g	18	n/a
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	5,2	n/a
Kohlenhydrate in g	50	n/a
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	24	n/a
Eiweiß in g	4,9	n/a
Salz in g	0,73	n/a

Zutatenliste & Allergene

Zutatenliste

Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, eiweißangereichertes MOLKENPULVER, Säuerungsmittel: Diphosphate; SÜẞMOLKENPULVER, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Speisesalz, natürliches Aroma), Streuselmischung (WEIZENMEHL, Zucker, HAFERFLOCKEN, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Speisesalz), 8,3% Blaubeersoßenpulver (Zucker, 18% Blaubeerfruchtpulver (53% getrocknetes Blaubeerpüree1, Maltodextrin], modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; färbendes Lebensmittel: Rote-Bete- Saftkonzentrat). 1 entspricht 0,8% getrocknetem Blaubeerpüree im Gesamterzeugnis (Trockenmischung) Das Produkt kann Spuren von EI, LUPINEN, SCHALENFRÜCHTEN, SENF und SOJA enthalten.

Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann folgende Spuren enthalten

Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

Zubereitungshinweise

Sie fügen noch hinzu: - für die Backmischung: 1 Ei (Größe M), 75ml Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl), 75ml Wasser oder Milch (1,5% Fett) - für die Blaubeersoße: 60ml (6 EL) lauwarmes Wasser für die Streusel: 40g weiche Butter oder Margarine 1. Blaubeersoße und Streusel vorbereiten Die Mischung für die Blaubeersoße in eine Schüssel geben und mit dem lauwarmen Wasser klümpchenfrei verrühren und zur Seite stellen. Die Streuselmischung zusammen mit weicher Butter oder Margarine in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) oder den Händen so lange verrühren, bis Streusel entstehen. 2. Teig zubereiten Die Backmischung, Ei, Speiseöl und Milch oder Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zunächst auf niedrigster Stufe kurz Verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. 6 XXL Backförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. 3. Backen Die Fruchtfüllung gleichmäßig mittig auf dem Teig verteilen und vorsichtig mit einer Kuchengabel im Förmchen verrühren, so dass eine marmorierte Struktur entsteht. Die Streusel auf dem Teig verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Backtemperatur: Ober- und Unterhitze: ca. 180°C, Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 25-30 Minuten

Wichtige Hinweise
Dieses Produkt ist möglicherweise nicht in allen EDEKA-Märkten erhätlich. Die hier dargestellten Informationen zu diesem Produkt können von denen der Verpackung abweichen. Es wird empfohlen, stets die Informationen auf der Produktverpackung zu beachten.

Weitere wichtige Informationen