GUT&GÜNSTIG

Weizenbrötchen

knusprig & frisch aufgebacken

Inhalt: 75 g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml bzw. g	% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal	228	12
Brennwert in kj	966	12
Fett in g	0,9	1
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	0,3	1
Kohlenhydrate in g	46,2	18
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	0,9	1
Eiweiß in g	7,4	15
Salz in g	1,4	23

Zutatenliste & Allergene

Zutatenliste

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, SAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz, Stabilisator: Guarkernmehl; Dextrose, WEIZENGLUTEN, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, alpha-Amylase, Hemicellulase. Das Produkt kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.

Allergene

Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann folgende Spuren enthalten

Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Zubereitungshinweise

Die Brötchen sind nur in einem Konvektionsbackofen zu backen. Auf Lochblechen ohne Backpapier backen. Angaben für 5 Bleche: Starttemperatur: 160°C mit 0,44l Schwaden Abluftschieber zu für 3 Minuten. Die weiteren Schwadengaben von 0,2l, 0,18l und 0,16l im Abstand von je 2 Minuten mit geschlossenem Abluftschieber. Im Anschluss 193°C für 16 Minuten mit 0,16l Schwaden und offenem Abluftschieber.

Wichtige Hinweise
Dieses Produkt ist möglicherweise nicht in allen EDEKA-Märkten erhätlich. Die hier dargestellten Informationen zu diesem Produkt können von denen der Verpackung abweichen. Es wird empfohlen, stets die Informationen auf der Produktverpackung zu beachten.

Weitere wichtige Informationen