Schweinehalssteak USA

Für die Marinade Knoblauch und Zwiebeln schälen, Knoblauch fein hacken, Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Thymianblättchen und Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen. Paprikapulver, Tomatenmark, Worcestersauce, Tabasco, Limettensaft und Olivenöl in einer flachen Schale gut miteinander verrühren. Die Steaks einlegen und in der Marinade wenden, Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter darauf verteilen, zudecken und über Nacht marinieren. Tipp: Ist Ihnen die Soße zu scharf? Probieren Sie unser Schweinenackensteak-Rezept mit einer leicht fruchtigen Marinade aus!

Die Steaks aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen, salzen und pfeffern. Auf den vorgeheizten Grill legen und von jeder Seite etwa 5-6 Minuten grillen, ab und zu mit der Marinade bepinseln.

Schweinehalssteaks (Schweinenackensteaks) anrichten und servieren.

Entdecken Sie auch unser Schweinebraten Rezept für fruchtigen Schweinebraten und stöbern Sie durch unser Grill-Special mit vielen [Grillrezepten für echte Grillmeister!](https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/genuss-tipps-trends/grillgenuss/grillrezepte-

jsp) Probieren Sie dazu auch unsere köstlichen Grillsaucen-Rezepte!

Dazu passen feurige Kartoffelspieße und Kirschtomaten.