Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit Kinder Riegel

Name: Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit Kinder Riegel
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 7 Blätter Gelatine; 3 kinder Riegel; 1 Orange, unbehandelt; 200 ml Sahne; 1 EL Honig; 2 EL Backkakao; 400 g Magerjoghurt; 2 kinder Riegel; etwas Zuckerstreusel, gold; 1 Zuckerstern

Probieren Sie unser Rezept für eine weihnachtliche Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel. Schmeckt auch großartig mit weihnachtlichen Gewürzen wie Kardamom, Sternanis, Zimt und Vanille in der Schokoladenmasse.

Zubereitungszeit

25 min.
Gesamtzeit

2 h 25 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

178 kcal
Bewertung

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Zutaten

Portionen

7 Blätter: Gelatine

3: kinder Riegel

1: Orange, unbehandelt

200 ml: Sahne

1 EL: Honig

2 EL: Backkakao

400 g: Magerjoghurt

2: kinder Riegel

etwas: Zuckerstreusel, gold

1: Zuckerstern

Zubereitung

Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen. kinder Riegel grob hacken. Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale mit einer Reibe fein abreiben. Sahne, Honig, Backkakao, gehackte kinder Riegel und Orangenabrieb in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis die kinder Riegel geschmolzen sind.
Gelatine mit den Händen ausdrücken und in der heißen Schokoladen-Sahne auflösen. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen, dann Magerjoghurt unterrühren. Panna Cotta in eine Auflaufform 4 cm hoch einfüllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Anschließend die übrigen kinder Riegel der Länge nach in dünne Streifen schneiden und als Tannenbaum auf die gekühlte Panna Cotta legen. Mit Zuckerstreuseln dekorieren und sofort servieren.