Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Müsliwaffeln mit Quark

Müsliwaffeln mit Quark

Das schmeckt nicht nur Kindern: Probieren Sie unsere vollwertigen Müsliwaffeln mit Früchtequark und frischen Erdbeeren – in nur 15 Minuten zubereitet!

Wie hat es Ihnen geschmeckt?

Das hat geklappt!

Ihre Bewertung wurde gespeichert. Vielen Dank!

Teilen über

Das hat geklappt!

Der Link wurde in die Zwischenablage kopiert.

Zutaten

2 Portionen

Für die Waffeln:
  • 1 Ei

  • 25 g Butter

  • 0.5 TL Honig

  • 50 g Früchtemüsli

  • 50 g Multikornmischung, zart

  • 1 Prise Zimt

  • 50 ml Milch

Für den Früchtequark:
  • 125 g Magerquark

  • 1 TL Sauerrahm

  • 1 TL Zitronenmelisse

  • 0.5 Packung Bourbon Vanille, gemahlen

  • 75 g Erdbeere

Zum Bestreuen:
  • 1 EL Kokosflocken

  • 0.5 Packung Bourbon Vanille, gemahlen

Zubereitung

  1. 1
    Müsliwaffeln

    Wichtig: Eier, Butter und Honig sollten Zimmertemperatur haben, deshalb solltest du die Butter und die Eier bereits am Vorabend oder zwei Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen!!!

  2. 2
    Müsliwaffeln

    Diese Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.

  3. 3
    Müsliwaffeln

    Hebe die übrigen Zutaten mit dem Spatel in der Reihenfolge der Zutatenliste unter die Eimasse.

  4. 4
    Müsliwaffeln

    5 Minuten quellen lassen.

  5. 5
    Müsliwaffeln

    Zwischenzeitlich das Waffeleisen einstecken und den Temperaturregler auf die mittlere Stufe stellen.

  6. 6
    Müsliwaffeln

    Pro Waffel eine Schöpfkelle Teig auf das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun ausbacken. Tipp: Diese Waffeln schmecken warm und kalt und lassen sich mit zusätzlichen Dipps beliebig variieren.

  7. 7
    Früchtequark

    Quark mit den genannten Zutaten verrühren.

  8. 8
    Früchtequark

    Erdbeeren in Scheiben schneiden und unter den Quark heben.

  9. 9
    Früchtequark

    Waffeln mit Kokosflocken und Vanillezucker einstreuen und den Quark auf eine Waffel streichen. Die andere Waffel darüber legen und die Waffeln zu Herzen schneiden.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1738kJ 21%

    Energie

  • 415kcal 21%

    Kalorien

  • 45g 17%

    Kohlenhydrate

  • 18g 26%

    Fett

  • 19g 38%

    Eiweiß