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Wir vereinen exotische Mango mit würzigem Basilikum und machen daraus einen fruchtigen Smoothie. Mit einer Orange und Kokosmilch wird dieser schön cremig und gibt einen tollen Geschmack.

Mango-Basilikum-Smoothie

Wir vereinen exotische Mango mit würzigem Basilikum und machen daraus einen fruchtigen Smoothie. Mit einer Orange und Kokosmilch wird dieser schön cremig und gibt einen tollen Geschmack.

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Zutaten

4 Portionen

Mango-Basilikum-Smoothie:
  • 2 Mango

  • 1 Orange

  • 300 ml Kokosmilch

  • 10 Blätter Basilikum

Zubereitung

  1. 1

    Für den Mango-Basilikum-Smoothie die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Steinkern herunterschneiden. Die Orange schälen, die weiße Schalenschicht entfernen und grob würfeln. Den Basilikum zupfen, waschen und trockenschütteln.

  2. 2

    Das Obst sowie den Basilikum, 100 ml Wasser und der Kokosmilch in einen Mixer geben und auf hoher Stufe durchpürieren.

  3. 3

    Den Mango-Basilikum-Smoothie auf 4 Gläser verteilen und mit farbigen Strohhalmen sowie frischen Basilikumblättern garniert servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 260kJ 3%

    Energie

  • 62kcal 3%

    Kalorien

  • 12g 5%

    Kohlenhydrate

  • 1g 1%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß

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