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Asiatische Küche trifft heimisches Gemüse: Kombinieren Sie doch einmal eine cremige Kokos-Blumenkohl-Broccolicremesuppe zu scharfen Hähnchen-Saté Spieße mit Ingwer und Chili.
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Kokos-Blumenkohl-Broccolicremesuppe

Asiatische Küche trifft heimisches Gemüse: Kombinieren Sie doch einmal eine cremige Kokos-Blumenkohl-Broccolicremesuppe zu scharfen Hähnchen-Saté Spieße mit Ingwer und Chili.

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Zutaten

2 Portionen

  • 1 Stück Ingwer

  • 1 EL süße Sojasauce

  • 1 Prise Chiliflocken

  • 200 g Hähnchenbrustfilet

  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe

  • 200 ml Kokosmilch

  • 1 EL Pflanzenöl

  • Pfeffer

Utensilien

4 lange Holzspieße

Zubereitung

  1. 1

    Ingwer schälen und fein hacken. Mit Sojasauce und Chiliflocken verrühren. Hähnchenfleisch abspülen, trocken tupfen und in dünne, lange Streifen schneiden. Mit der Marinade mischen und wellenartig auf lange Holzspieße aufstecken. Mindestens 30 Minuten kalt stellen.

  2. 2

    Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccolicremesuppe in 200 ml Kokosmilch und 300 ml kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  3. 3

    Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccolicremesuppe in 200 ml Kokosmilch und 300 ml kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  4. 4

    Unser Tipp: Dazu passt Baguette.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1269kJ 15%

    Energie

  • 303kcal 15%

    Kalorien

  • 13g 5%

    Kohlenhydrate

  • 16g 23%

    Fett

  • 27g 54%

    Eiweiß