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Kirsch-Rote-Bete-Smoothie

Kirsch-Rote-Bete-Smoothie

Pikant-süßer Drink für Sommer und Winter: Probieren Sie unseren Smoothie mit Kirschen und Roter Beete sowie etwas Peperoni – herrlich erfrischend!

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Zutaten

2 Portionen

  • 100 g Kirsche

  • 30 g Rote Bete, frisch

  • 0.25 Peperoni, rot

  • 100 ml Kirschsaft

  • Agavendicksaft

  • 2 Scheiben Roggencracker

  • 40 g Frischkäse, natur

Zubereitung

  1. 1

    Kirschen gegebenenfalls entkernen, Rote Bete schälen und klein schneiden, Peperoni entkernen und klein schneiden. Zusammen mit Kirschsaft fein pürieren. Bei Verwendung von Sauerkirschen nach Belieben mit Agavendicksaft oder Honig süßen.

  2. 2

    Cracker mit Frischkäse oder Hummus bestreichen und zum Smoothie reichen. Lust auf Kirschkuchen und -torten? Probieren Sie unser Schwarzwälder Kirschtorte Rezept !

  3. 3

    Rote Bete mal anders: Entdecken Sie unser veganes Rezept für Schoko-Cupcakes mit roter Bete und den tollen Rote Bete-Kuchen mit Schokolade.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 758kJ 9%

    Energie

  • 181kcal 9%

    Kalorien

  • 24g 9%

    Kohlenhydrate

  • 7g 10%

    Fett

  • 4g 8%

    Eiweiß

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