Name: Grüner Romana Smoothie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.0 Apfel, grün; 1.0 Romanasalat; 1.0 Handvoll Babyspinat; 10.0 Blätter frische Minze; 1.0 EL Honig; 200.0 ml Wasser, kalt; 50.0 g Heidelbeere

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Für den Smoothie:

1 Apfel, grün
1 Romanasalat
1 Handvoll Babyspinat
10 Blätter frische Minze
1 EL Honig
200 ml Wasser, kalt
50 g Heidelbeere

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Zubereitung

1

Das Gemüse sowie den Apfel waschen. Den Baby-Spinat und den Salat anschließend trocken schleudern.
2

Den Apfel vierteln, entkernen und zusammen mit dem Romanasalat, Baby-Spinat, Minze und dem Honig in den Mixbecher geben. Das kalte Wasser aufgießen und alles für 2-3 Minuten fein pürieren.
3

Vor dem Servieren den grünen Smoothie mit den Heidelbeeren toppen und genießen.
4

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