Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Chia-Vanille-Pudding

Chia-Vanille-Pudding

Chia-Vanille-Pudding mit Mangocreme und Erdbeeren.

Wie hat es Ihnen geschmeckt?

Das hat geklappt!

Ihre Bewertung wurde gespeichert. Vielen Dank!

Teilen über

Das hat geklappt!

Der Link wurde in die Zwischenablage kopiert.

Zutaten

2 Portionen

Für das Topping
  • 150 g Erdbeere

  • 10 g Pistazie

Für die Mangoschicht:
  • 220 g Mango

Für die Chia-Creme
  • 6 EL Chiasamen

  • 440 ml Reisdrink

  • 2 EL Agavendicksaft

  • 0.5 Bourbon Vanille, gemahlen

Zubereitung

  1. 1

    Die Chia-Samen in eine Schüssel geben, Reismilch, Agavendicksaft und Vanille dazu geben und mit einem Schneebesen kurz verrühren, damit die Samen später nicht verkleben. Im Kühlschrank 25-30 Minuten quellen lassen.

  2. 2

    In der Zwischenzeit die Mango schälen und der Länge nach aufschneiden. Das Fruchtfleisch dicht am Kern entlang abschneiden und mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und den Strunk entfernen. Die Pistazien grob hacken.

  3. 3

    Das Mangopüree in 2 Gläser geben, die Chia Creme darüber verteilen und mit Erdbeeren und Pistazien toppen. Leckeres Dessert mit Vanillesoße - probieren Sie unser Apfelstrudel Rezept !

  4. 4

    Tipp: Probieren Sie dieses Rezept für cremigen Milchreis und unsere leckere Mangocreme aus! Alles Wissenswerte und leckere Rezepte zum Thema Superfood und mehr tolle Erdbeer-Rezepte finden Sie hier! Leckere Rezepte mit Chia-Samen: Chia Pudding,Chia-Brot...

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1980kJ 24%

    Energie

  • 473kcal 24%

    Kalorien

  • 68g 26%

    Kohlenhydrate

  • 13g 19%

    Fett

  • 11g 22%

    Eiweiß