Einfrieren ohne Plastik: Glas, Edelstahl oder Papier als Alternativen
Kunststoffe erweisen sich an vielen Stellen im Alltag als unersetzlich – in deinem Gefrierfach gibt es jedoch Alternativen. Entdecke verschiedene Alternativen, Lebensmittel ohne Kunststoffbehälter einzufrieren.
Ohne Plastikbeutel & Co. einfrieren
Gehörst du zu den Menschen, die auf Nachhaltigkeit im Alltag und im Haushalt achten? Dann liegt es dir vielleicht auch am Herzen, den Einsatz von Kunststoff im Alltag zu reduzieren und alternative Materialien zu nutzen.
Lass dich von unseren Tipps zum Einfrieren ohne Plastik inspirieren. Denn auch im Gefrierfach geht es ohne umweltschädliche und gesundheitsbedenkliche Kunststoffe. Wir verraten dir, welche Alternativen für Behälter zum Einfrieren ohne Plastik du kennen solltest.
Einfrieren mit plastikfreien Alternativen
Die einfachste Möglichkeit, Suppen, Obst, Gemüse oder Reste gekochter Mahlzeiten plastikfrei einzufrieren, bietet Glas. Hierfür genügen simple Schraubgläser, die du von Marmeladen, Essiggurken, Rotkohl oder anderen Lebensmitteln übrig hast. Damit schlägst du gleich drei Fliegen mit einer Klappe: Du musst die Schraubgläser nicht wegwerfen, kein Geld für Glasbehälter zum Einfrieren ausgeben – und vermeidest Plastik in deinem Gefrierfach. Am besten eignen sich dafür dickwandige Gläser mit großer Öffnung.
Wichtig: Beim Einfrieren von flüssigen Speisen füllst du das Glas nur zu etwa zwei Dritteln und lässt es zunächst mit nur aufgelegtem Deckel gefrieren. Erst dann schraubst du das Glas fest zu. So kann es nicht platzen, wenn sich die Flüssigkeit während des Gefriervorgangs durch die Kälte ausdehnt.
Dosen zum Einfrieren ohne Plastik
Auch Dosen aus Edelstahl eignen sich dafür, Lebensmittel einfrieren zu können – ohne Plastik. Möchtest du größere Mengen an Nahrungsmitteln tiefgekühlt konservieren oder Gefriergut am Stück wie beispielsweise Fleisch ohne Plastik einfrieren, bietet dir der Handel eine Vielfalt von Edelstahl-Gefäßen mit verschiedenen Volumina an.
Auch rechteckige Glasgefäße mit Deckel erfüllen diese Aufgabe. Sie fassen größere Mengen als Schraubgläser, ansonsten funktioniert das Einfrieren in Behältern aus Stahl oder Glas genauso einfach und problemlos wie mithilfe von Schraubgläsern.
Brot einfrieren ohne Plastik
Einen Laib Brot wirst du schwerlich in eine Dose oder ein Glas quetschen können. Und das musst du auch nicht. Trotzdem brauchst du keinen Gefrierbeutel aus Plastik: Brot kannst du ganz einfach in der Papiertüte ins Eis legen, in der du es beim Bäcker bekommen hast.
Alternativ eignet sich auch ein Beutel aus Baumwolle. Der bietet dir zudem die Möglichkeit, an einer weiteren Stelle in deinem Alltag bewusst Verpackungsmüll einzusparen: Nimm deinen Stoffbeutel mit zum Bäcker und lass dir das frische Brot oder die Brötchen direkt dort hineingeben. Schon hast du wieder eine Papiertüte gespart.
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