EDEKA Heimatliebe der Regionen OWL, Niedersachsen, Brandenburg, Sachsen Anhalt

Regionalität bei EDEKA Heimatliebe

Regionalität wird bei EDEKA Heimatliebe konsequent umgesetzt: Wir arbeiten mit Erzeugerbetrieben aus Ostwestfalen-Lippe, Niedersachsen, Brandenburg und Sachsen-Anhalt zusammen und vermarkten deren Produkte im EDEKA Minden-Hannover Geschäftsgebiet. Durch die Nähe der Anbaugebiete zu den Verbrauchern werden die Transportwege im Vergleich zu überregionalen oder internationalen Lieferketten verkürzt. Da kürzere Transportzeiten genutzt werden können, ist es möglich, die Produkte mit einem höheren Reifegrad zu ernten. Der optimale Erntezeitpunkt wird von den jeweiligen Erzeugerbetrieben nach festgelegten Qualitätskriterien bestimmt. Welche Produkte aus den jeweiligen Anbaugebieten in deinen EDEKA-Markt geliefert werden, siehst du hier.

Landkarte der EDEKA Heimatliebe Region Minden-Hannover

Jede Region hat ihre Schätze

In Niedersachsen ist die Vielfalt an regionalem Obst und Gemüse im EDEKA Heimatliebe Sortiment groß; das Alte Land ist bekannt für seine frischen Äpfel, Birnen und Kirschen. Zudem gibt es die Niedersächsische Spargelstraße und die Kartoffeln aus der Lüneburger Heide.

Auch die leckeren Heidelbeeren kommen aus Niedersachsen, denn der Hauptteil der deutschen Plantagen befindet sich in Niedersachsen. Brandenburg wird insbesondere mit dem Beelitzer Spargel verbunden. Sachsen-Anhalt ist bekannt für sein Gemüse von den Bördeböden, aber auch für sein Steinobst. Und in Ostwestfalen-Lippe werden unsere Möhren angebaut.

Unsere Erzeuger

Von hier, wie wir – lerne einige Gesichter hinter unseren Produkten kennen.

Mehr erfahren

Unsere Qualitätssiegel

Es gibt mehrere Prüfzeichen, die auf unseren EDEKA Heimatliebe Produkten zu finden sind. Sie geben u.a. Auskunft über die Einhaltung bestimmter Qualitäts- und Sicherheitskriterien.

So steht das QS-Siegel beispielsweise für geprüfte Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln – vom Landwirt bis zur Ladentheke! Ob Fleisch und Wurst oder Obst, Gemüse und Kartoffeln - Lebensmittel mit dem QS-Prüfzeichen haben einen genau dokumentierten und kontrollierten Lebenslauf.

So ist der Weg bei z.B. Äpfeln und Tomaten vom Erzeuger über den Großhändler bis in den Lebensmitteleinzelhandel klar nachvollziehbar. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel umfasst alle Stufen der Lebensmittelkette.

Für alle teilnehmenden Betriebe aus dem In- und Ausland gelten bei QS strenge Anforderungen, etwa zur Rückverfolgbarkeit oder zur Hygiene. Unabhängige Prüfer kontrollieren regelmäßig, ob die Anforderungen eingehalten werden.

Direkt aus den Regionen

Von der Ladentheke bis zum Ursprung des Produkts

Mit der Rückverfolgbarkeitslösung fTRACE® erhältst du schnell und sicher volle Transparenz entlang der Lieferketten. Wo das jeweilige Obst und Gemüse genau herkommt, kannst du herausfinden, indem du den QR-Code auf der Verpackung scannen – dieser führt dich auf die Seiten von fTRACE®, wo alles Wissenswerte über den jeweiligen Artikel hinterlegt ist. Du kannst dich hier über den Ursprung, Erzeuger und die Verarbeitung der EDEKA Heimatliebe Produkte informieren.

Mehr Informationen und weitere Siegel findest du hier.