Unsere Lieferant*innen

Experte für alkoholfreie Getränke – von Wasser bis koffeinhaltiger Limonade.

Mit ganz verschiedenen Marken in vielfältigen Getränkekategorien ist Vivaris dabei Teil der Berentzen-Gruppe, die neben alkoholfreien Getränken auch Spirituosen und Frischsaftsysteme herstellt und vertreibt.

Unsere Straußenfarm am Liebenstein ist die erste Straußenfarm im Landkreis Barnim. Wir verkaufen Straußeneier, Straußeneierlikör und Straußeneinudeln.

Hemme Milch - willkommen in der Heimat frischer Milchprodukte

Hemme Milch ist ein junges Unternehmen mit viel Tradition. Seit 22 Jahren führt der gelernte Landwirt Gunnar Hemme mit seinem Team die Tradition seiner Heimat in der Uckermark fort und stellt tagesfrische Milch und Milchprodukte in einer besonderen Qualität her. Die Milch behält den natürlichen Geschmack, weil sie nur pasteurisiert wird. 590 Kühe sind auf dem Hof zu Hause. Sie haben freien Auslauf, im Frühjahr und Sommer überwiegend auf der Weide und genießen das grüne Gras. Dadurch schmeckt die Hemme Milch ganz natürlich nach Milch.

Alles fing mit der Liebe und einer Eisdiele an

Bruno Lucchetta zog es der Liebe wegen aus der Provinz Venedig nach Ostfriesland, um dort seine Frau Heidi zu heiraten. Gemeinsam eröffneten sie 1987 in Rhauderfehn die Eisdiele »Bei Bruno«. Mit ihrem Erfolgsrezept – original italienischem Gelato – waren sie schnell »in aller Munde« und gründeten 1996 das mittelständische Familienunternehmen Bruno Gelato. Seither begeistern sie zahlreiche Eisliebhaber mit authentisch italienischen Spezialitäten, wie man sie aus der Eisdiele kennt und liebt.

Handwerk nach alter Schule

Mit einer Reise nach New York und dem Besuch eines Kaffee-Traditionsunternehmens fing alles an. Von dort an träumte Andreas Giest von der Kaffeerösterei, die ausgesuchte Spezialitäten selbst röstet. Denn so etwas brauchte Berlin auch: Die ganze Welt des Kaffees in einem Geschäft. Im Jahr 2001 eröffnete schließlich die Berliner Kaffeerösterei. Das Familienunternehmen steht für die tägliche Gaumenfreude. Beste Zutaten und die handwerkliche Zubereitung sind das Erfolgsgeheimnis. Das Rösten von Kaffee ist hier noch pure Leidenschaft.

Von der guten Sorte

Angefangen hat alles im Jahr 2008. Drei Freunde aus der Schulzeit hatten den Plan, ein eigenes Café aufzumachen. Dafür verkauften sie »testweise« auf Berliner Straßenfesten Wraps, frisch gepresste Säfte und Smoothies. Die selbstgemachten Smoothies wurden ihnen regelrecht aus den Händen gerissen. Da ihr Plan mit dem eigenen Café nicht aufging, beschlossen sie: jetzt eben nur noch Smoothies. Seit 2009 mixen die drei Freunde in ihrer Fruchtmanufaktur Proviant in Berlin leckere Smoothies aus frischem Bio-Obst.

Moderne Drinkkultur passiert nicht an unseren Office-Schreibtischen. Sondern in der Bar, beim Aperitif, beim Daydrinking, zu Hause mit Freunden.

Thomas Henry kommt genau von dort. Unsere Bar Classics, Lemonades, ZERO Sugars & Limited Editions entstehen mit Bartender:innen im echten Leben für Drinks, die wirklich funktionieren.

Mit Alkohol, ohne Alkohol oder einfach pur auf Eis. BORN IN BARS. Gemacht fürs echte Leben.

Aus einer Inspiration wurde eine  Leidenschaft.

Die Leidenschaft KAFFEE

In hauseigener Röstung wird In einem schonenden Verfahren mit Zeit und Hingabe aus den Rohkaffeebohnen erlesener Kaffee, der nach individuellen Bedürfnissen zubereitet und genossen werden kann.Ich bestelle den Rohkaffee beim Hamburger Kaffeeunternehmen List & Beisler.  Dieses Unternehmen hat eine lange Tradition und bezieht den Rohkaffee aus Zentralamerika, Südamerika, Asien und Afrika.
Das von mir angebotene Kaffeesortiment umfasst Rohkaffee und Kaffeebohnen.

Klassiker & BIO. Wir versprechen und liefern Pizzatradition nach neapolitanischer Art. Mit den richtigen und einzigartigen Zutaten, mit Geheimnissen der Pizza-Kunst aus Nola, das Ganze unterstützt von norditalienischen Maschinen, die pro Stunde 6.000 Teiglinge und 5000 Pizzen in ausgezeichneter Qualität fertigstellen können. Dazu haben wir uns 2023 auf  5000m2 vergrößert. Unsere BIO-zertifizierten Produkte werden bald über 50 Prozent unseres Umsatzes erwirtschaften. Auch das tun wir mit ganzer Leidenschaft.

»World’s Best Rye Whiskey« kommt nicht aus Schottland

Drei Berliner wollten ein Fass Whiskey kaufen und kamen mit einer ganzen Brandenburger Destillerie wieder nach Hause! Was sich nach einer lustigen Geschichte anhört, hat sich genau so 2016 inmitten des Biosphärenreservats Spreewald abgespielt.

An der Vision, Europas besten Whiskey aus Brandenburger Roggen herzustellen,arbeiten Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser seit nunmehr vier Jahren. 2019 wurde ihr Stork Club Rye Whiskey zum »World’s Best Rye Whiskey« bei den World Whiskies Awards in London ausgezeichnet.

Das Souvenir des Lausitzer Seenlandes

Die Manufaktur scharfesGELB eroberte die Republik mit ihren Likören. Was am 1. April 2010 als Schnapsidee begann, ist heute eine kleine Erfolgsgeschichte. Die Leidenschaft für Liköre war groß und das alte Familienrezept wollten Heiko Tänzer und Danilo Trasper der Welt nicht vorenthalten. Daher entschieden sie sich, den Likör der Öffentlichkeit zu präsentieren. Anfangs mit nur einer Sorte in der Traditionsbäckerei Busch in Senftenberg. Der Erfolg gab ihnen Recht und mittlerweile ist die große Sortenvielfalt das Markenzeichen.

Damit Gutes auch gut bleibt

Schon seit 1911 steht das Familienunternehmen für frische Feinkost und deftige Wurstwaren aus dem Spreewald. Mit der Zeit hat sich so bei Golßener ein beachtlicher Erfahrungsschatz angesammelt, der tagtäglich mit in die Arbeit einfließt. Hochwertige Rohstoffe von regionalen Lieferanten, frische Zutaten und die Verwendung von Naturgewürzen garantieren eine einzigartige Spitzenqualität. Aufgrund ihrer starken Heimatverbundenheit tragen sie zudem das Zeichen für geprüfte Qualität und garantierte Herkunft aus der Wirtschaftsregion Spreewald.

Das alles ist Lobetaler Bio

Gute Milch, gekonnt verarbeitet, traditionelle Rezepte und ausgefallene Kreationen. Lobetaler Bio ist eine kleine regionale Molkerei, die ausschließlich die Region Berlin und Brandenburg mit Milchprodukten beliefert. Die Milch für die Produkte stammt zu 100 % aus den eigenen Betrieben und aus Lieferbetrieben aus Brandenburg. Die reine Bio-Molkerei stellt ausschließlich Bioprodukte her. Es ist ein Betrieb der Hoffnungstaler Werkstätten gGmbH und bietet Menschen mit Behinderung einen Arbeitsplatz und damit Teilhabe am Arbeitsleben.

Echt Bio. Echt Pur. 100 % Natur.

Als reine Bio-Molkerei, die im Nordosten Deutschlands ihre Wurzeln hat, steht die Gläserne Molkerei für Nachhaltigkeit, Transparenz und unverfälschten Bio-Genuss. Die Bio-Milch wird überwiegend von Bio-Höfen aus den Regionen rund um die beiden Standorte bezogen. Auf diese Weise wird die regionale Infrastruktur unterstützt und die ökologische Bewirtschaftung der Flächen gestärkt. Diese wertvolle Milch verarbeitet die Molkerei zu leckeren Milchprodukten – natürlich alles in feinster, verbandszertifizierter Bio-Qualität.

Aus dem Naturpark in die Flasche

Die Marke Bad Liebenwerda Mineralquellen steht für eine intakte Verwurzelung in der ostdeutschen Region. Das Mineralwasser entspringt einer geschützten Quelle im Naturpark Niederlausitzer Heidelandschaft. Verwurzelt in Brandenburg, kümmert sich das Unternehmen nachhaltig um das Wohlbefinden von Mensch und Natur. Hierbei stehen gesunde Produkte, hochwertige Inhaltsstoffe und eine ressourcenschonende Produktion im Fokus. Denn wie die Menschen, so auch das Mineralwasser– einfach liebenswerda.

Aus Leidenschaft und Liebe zu den Bienen

Mit einem rostigen „Hundefänger“, 70 Bienenvölkern und einem garagengroßen Räumchen hat Fabian Lahres 2004 mit dem Aufbau einer Berufsimkerei begonnen. Aus dem Einmannbetrieb ist heute ein buntes Team geworden. Gemeinsam kümmert es sich mit großem Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft sowohl um die Betreuung der Bienenvölker als auch um die schonende Abfüllung der Honige. Mittlerweile wird die gesamte eigene Ernte der jetzt 700 Bienenvölker sowie ergänzend auch Honig von befreundeten Bioland-Berufskollegen im Glas vermarktet.

Ob beim Bundespräsidenten oder regierenden Bürgermeister, bei Filmpremieren und Preisverleihungen – wir sind immer dort, wo eine gute Currywurst genossen werden will. Da liegt man bei Curry 36 niemals falsch.

Wenn Ihr das auch möchtet, dann kauft die Originalwürste und den Original Ketchup im Edeka.

Dann ist das Original auch bei Euch.
Alles andere wäre nur eine Kopie.

Edle Brände mit eigenständigem Berliner Charakter

Der gebürtige Berliner Vincent Honrodt führt seit 2009 eine Familientradition fort, welche ihren Ursprung Anfang des 20. Jahrhunderts findet. Sein Urgroßvater war damals Direktor der Zuckerfabrik Voßberg, nahe Berlin. Mit Begeisterung brannte er aus Getreide und Zuckerrüben der Region edle Brände. Der unvergleichliche Geschmack dieser Kreationen war dafür bekannt, rauschende Feste seiner Familie und vieler Freunde zu befeuern. Heute brennen seine Meisterwerke mit den Berliner Brandstifter Spirituosen fort.

1963 lief die erste Flasche Berliner Pilsner läuft vom Band. Seitdem ist es das Volksbier in Berlin und Brandenburg. Ebenfalls von Anfang an dabei: unsere Ikone, der rote Berliner Pilsner Bär.
1.400 Badewannen Berliner Pilsner verlassen täglich unser Brauereigelände.

333 Jahre Frische, Qualität und Leidenschaft

Es begann am 9. Mai 1688, als Johann Hinrich Harry als Bäckermeister in die Zunft aufgenommen wurde. Und noch heute backt und liefert Harry in zehnter Generation täglich frische Brot- und Backwaren. Mit seinen zehn Produktionsstandorten in Deutschland wird dabei vieles in der Region für die Region gebacken und der eigene Frischdienst liefert innerhalb weniger Stunden direkt in die Verkaufsstätten. Natürlich in umweltfreundlichen Mehrwegkästen. Das schont die Umwelt und spart Ressourcen.

Rezepturen mit regionalem Ursprung

Eberswalder Wurst ist ein Traditionsunternehmen und wurde 1977, als Schlacht- und Verarbeitungskombinat Eberswalde, gegründet. Damals wurde die gesamte Hauptstadtregion mit Fleisch und Wurstwaren beliefert. Mit der Wiedervereinigung Deutschlands war der Erfolg des Unternehmens zunächst eingestellt. Doch heute ist die Eberswalder Gruppe der größte Hersteller von Wurst- und Fleischwaren im Land Brandenburg und fest in der Region verwurzelt. Viele Rezepturen haben ihren Ursprung in der Region und machen die Marke Eberswalde zu etwas Besonderem.

Unser mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Berlin hat mehr als 35 Jahre Erfahrung in der Backwaren-Branche. Dabei bilden höchste Ansprüche unserer Firmengründer an beste Qualität, traditionelle Backkunst, ausgezeichneten Service sowie innovative Konzepte bis heute die Grundpfeiler unseres Erfolges.

Wir arbeiten mit den Meistern des Bäckerhandwerks zusammen – unseren „Genussrettern“. Gemeinsam entdecken wir immer wieder neue, regionale Spezialitäten, um unsere Produktpalette national zu erweitern.

Die Diedersdorfer Ölmühle gehört zur LGD (Landwirtschaftsgesellschaft Diedersdorf mbH) in Vierlinden. Schon seit 1991 werden hier regionale Öle erzeugt.

Die Mühle gibt es v.a. deswegen, weil eine regionale Weiterverarbeitung der Feldfrüchte für die LGD sonst nicht mehr möglich wäre – die weiten Wege bis zu industriellen Mühlen wollte man vermeiden. Stattdessen also klein aber fein, damit mehr Wertschöpfung in der Region bleibt.

Ein aktives Huhn ist ein glückliches Huhn.

Wie der Name schon verrät, ist die Beelitzer Frischei e.G. in der Beelitzer Region zu Hause. Hier wird sehr viel Wert auf eine artgerechte Hühnerhaltung gelegt. Die Haltungsbedingungen wurden optimiert und seit Jahren wird auf das Kürzen der Schnäbel bei den Hühnern verzichtet. Das bringt den Hennen ein Plus an Lebensqualität. Die gute Qualität der Eier kommt nicht von ungefähr. Sie liegt an dem hochwertigen, sauberen und gentechnisch nicht veränderten Futter.

Eine pikante Geschichte                   

Für unsere Familie kam die Wende erst im Jahre 2000. Vielleicht ein bisschen spät. Dafür aber geschmackvoller, nachhaltiger und würziger. Wir wollten Senfmacher werden. In Brandenburg. In Klosterfelde. Und wir wollten von allem das Beste:

Wir wollten Premium-Senf machen, der gut schmeckt, gut tut und gut ist.

Und wir wollten würzige Senfspezialitäten, die alle glücklich machen: Bauern, Lieferanten, uns und die Senffreunde dieser Welt. Und wir wollten das Beste aus dem Senf herausholen, um Senfgenuss und einzigartige Senfvielfalt zu schaffen. So entstand die Klosterfelder Senfmühle.

Wir entwickelten unseren eigenen Geschmack in Sachen Rohstoffe, Rezepte und Verarbeitung. Und stellten fest: Je langsamer, umso leckerer. Unsere ausgesuchten Senfsaaten werden deshalb sehr langsam verarbeitet. Und genau wie Oliven – kalt. Mit anderen Worten: Unsere Senfkörner werden kalt gemahlen.

»Wir produzieren unsere einzigartige, natürliche und vegane Senfvielfalt im Einklang mit Natur und Region nach traditionellen Herstellungsverfahren«

Mehr als ein Ketchup

Werder Feinkost ist bekannt für seinen Ketchup, und dieser hat das Unternehmen berühmt gemacht. Die Geschichte des Unternehmens geht bis in das Jahr 1873 zurück. Hier verarbeiteten viele kleine Firmen frisches Obst und Gemüse aus Werder zu Fruchtsaft, Obstwein, Marmelade und Gemüsekonserven. Doch die Produktion von Ketchup begann erst 1958 in Werder.

Werder Ketchup besteht aus Tomatenmark, Essig, Zucker, Speisesalz und einer geheimen Spezial-Würzmischung. Heutzutage wird sich vollkommen auf diese rote Sauce konzentriert.

Röstkunst aus Berlin

Origo – das bedeutet Ursprung. Das Geheimnis des Origo-Kaffees sind die Bohnen. Sie sind quasi der Ausgangspunkt eines guten Kaffees. Das Wechselspiel von Licht und Schatten und ausreichend Ruhe sorgen dafür, dass diese Bohnen sich optimal entfalten. Origo-Kaffee wird ausschließlich nach dem Verfahren der traditionellen Trommelröstung hergestellt. Diese klassische Veredelungsmethode gilt als besonders schonend und ermöglicht es, außerordentlich vollmundige Produkte zu kreieren. Origo – ein Erlebnis der ganz besonderen Art.

Bei uns kannst du Fan-Artikel vom Hertha BSC kaufen.

ALTOMAYO steht seit dem Jahr 1998 für hochwertigen Bio-Kaffee aus Peru. Wir arbeiten eng mit den kleinbäuerlichen Familienbetrieben und Gemeinschaften in Peru zusammen, um einen nachhaltigen und fairen Kaffeeanbau zu fördern.
Grundlage dafür ist ein familiäres Netzwerk, das seit den 1960er Jahren aufgebaut und gepflegt wird. Durch diese direkten Beziehungen und faire Bedingungen verbessern wir die Lebensqualität der kleinbäuerlichen Bio-Familienbetriebe nachhaltig.
Gemeinsam setzen wir uns für eine gerechtere und grünere Zukunft ein, basierend auf einer tiefen Verbundenheit und langfristigen Partnerschaften im Ursprungsland Peru.

Wir sind ein Familienunternehmen in der 6. Generation. Unser Kerngeschäft liegt in der Vermarktung von frischen Eiern an den filialisierten Lebensmitteleinzelhandel. Zudem gehören gekochte und gefärbte Eier aus der eigenen Färberei zu unserem Portfolio. Unser Wunsch ist es, unseren Kunden eine Vielfalt qualitativ hochwertiger Eier zu bieten – für jeden kulinarischen Anlass und vor allem für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Nach dem Motto: „Bier braucht seine Heimat“ werden in Altlandsberg Biere nach Rezepturen unserer Brauer handwerklich und individuell hergestellt.
Wir produzieren in erster Linie drei Hausbiere. Sie haben die Wahl zwischen dem „Altlandsberger Edel Hell“, dem würzigen „Altlandsberger Cupfer“ und dem dunklen „Altlandsberger Nachtwächter“  sowie weiteren saisonalen Bockbieren.

Mio Mio – das authentische Trendgetränk steht für Neugierde auf Eindrücke und (urbane) Kreativität. Es ist das Bekenntnis zu einer positiven und unkomplizierten Lebenseinstellung und fördert eine aktive Gestaltung des Lebens. Um es kurz zu sagen: Mio Mio steht für „Volle Pulle Belebung“.

Dabei kommt auch die Nachhaltigkeit nicht zu kurz: Alle Mio Mio Produkte sind vegan, in Mehrwegfl aschen abgefüllt und mit 100% Ökostrom produziert. Und das Beste: Mio Mio wird vor den Toren Berlins in Grüneberg produziert und unterstützt so die Regionalität.

Made in Berlin

Seit mehr als 175 Jahren werden Berliner Kindl, Berliner Pilsner und Schultheiss Pilsener in Berlin gebraut. Bier braucht Heimat und die Heimat dieser Biere ist Berlin. Sie kommen schon immer aus Berlin und kennen die Region und die Menschen: damals, heute und in Zukunft. Die Leidenschaft der Braumeister und Mitarbeiter zeigt sich jeden Tag. Ihr Können und ihre ganze Energie stecken sie in die Annahme der Rohstoffe, in den Brauprozess sowie in die Abfüllung, damit die Berliner Biere allen Biergenießern schmecken. Na dann Prost.

Täglich kam das türkische Nationalgetränk auf den Tisch der Familie Özcan. Gründer Mehmet Özcan wurde in der Türkei geboren und kam in jungen Jahren nach Deutschland. Zusammen mit seinem Vater betrieb er eine türkische Teestube. Auch dort tranken sie den täglich frisch zubereiteten Ayran. Mehmet Özcan war fest davon überzeugt: den muss jeder kennen! So brachte er als erster Hersteller im Jahr 1989 den traditionellen Ayran auf den deutschen Markt. Heute ist der 7gün Ayran nicht mehr wegzudenken. 2011 übernahm seine Tochter Dilek Dönmez die Firma.

Speiseöle nach traditioneller Rezeptur

»Früher schmeckte das Leinöl immer anders«, bemängelte die Mutter von Gründer und Inhaber Gerd Ballaschk und gab damit den Impuls, ein Leinöl besonderer Güte und mit traditionellem, einmaligem Geschmack herzustellen. Besonders mild und leicht nussig – so kennt man es. In Rohkostqualität bei geringer Presstemperatur aus hochwertigem Saatgut gewonnen, erfreut es Menschen um den ganzen Globus. Aus dieser Leidenschaft entstehen weiter zu 100 Prozent reine Öle mit einzigartigem Geschmack.

Die  Idee war die simple Frage: Warum gibt es eigentlich keine leckeren Fertigdressings und nur langweilig schmeckende Grillsaucen? Die Industrie-Saucen sind immer recht geschmacksarm, weil der größte Anteil aus Kostengründen oft Wasser ist und gerne an hochwertigen Zutaten gespart wird.
Meine Idee war es also Salat-Dressings und Grillsaucen zu machen, die schmecken sollten wie selbstgemacht. Mit guten Zutaten und unverdünnt.

Nach monatelanger Rezeptentwicklung im Trial-and-Error Verfahren ging es Anfang 2011 los. In einem kleinen Produktionsraum auf 5 Quadratmeter und einem selbstgebauten 10 Liter Topf begann ich meine Produkte mit meinem 3-Rad Piaggio Auto auf berliner Wochenmärkten zu verkaufen. Nachts habe ich produziert und tagsüber verkauft. Über die Jahre wuchs die Fangemeinde, ohne großes Marketing oder Werbung, nur durch Mundpropaganda. Der Geschmack begeisterte immer mehr Menschen in Berlin. Und so kamen irgendwann auch lokale Lebensmittelhändler dazu.  2016 musste die Firma in ein größeres Gebäude umziehen, da der 10 Liter Topf viel zu klein geworden ist.

Verrückt seit 2013

Crazy Bastard Sauce entstand aus der Liebe zu Chilis. Als lebenslanger Chili-Fan wollte Jonathan O'Reilly nicht einfach irgendeine scharfe Sauce; er wollte etwas, das den Geschmack und die Schärfe jeder einzelnen Chili wirklich hervorhebt.

Von Habanero über Bhut Jolokia bis hin zur gefürchteten Carolina Reaper hat jede Chili ihre eigene Würze und Persönlichkeit.

Unsere Crazy Bastard Saucen enthalten jeweils eine andere Chilisorte, gepaart mit Zutaten, die ihren Geschmack hervorheben. Wir rösten unsere Chilis im Ofen, um ihre Süße hervorzuheben, und verwenden nur erstklassige, rein natürliche Zutaten. Kein Zucker, nur ein wenig feiner italienischer Essig, um sie frisch zu halten.

Candé Natura Teemanufaktur ist, seit der Gründung 2008, ein Familienunternehmen in Werder an der Havel.

Alle unsere Rezepturen wurden hier in Werder entwickelt, immer unter dem Gesichtspunkt … was der Hausfrau zwischen 3 Finger passt … soll schmecken.

Vom Getreidefeld ins Whiskyglas

Der Name der Destillerie leitet sich vom Ortsnamen Glindow ab. Ein Name, dessen Geschichte bis in das Jahr 1238 zurückreicht. Bereits seit Jahrzehnten wird auf dem heutigen Schultz’ens Siedlerhof in Werder (Havel) Obstwein nach altem Familienrezept mit den Früchten der eigenen Streuobstwiesen produziert. Darüber hinaus gibt es den bekannten Glina Whisky. Die Grundlage bilden hier feinste Rohstoffe, die von den Eigentümern der Brennerei streng kontrolliert werden. Hier kommt alles aus einer Hand mit höchsten Qualitätsstandards.

Die Großstadt als Lebenselixier

Die Marke Spreequell ist eng mit Berlin verbunden und sieht in der Großstadt ihr Lebenselixier. Der Name Spreequell wurde seinerseits von einer Berlinerin in einem Wettbewerb selbst erfunden. Mittlerweile gehört das Unternehmen zur Rhön Sprudel Gruppe. Für die Berlinerinnen und Berliner ist Spreequell aber nach wie vor der ideale Alltagsbegleiter. Die Quelle des Spreequell-Wassers liegt im südlichen Brandenburg, denn in der grünen Lausitzer Heidelandschaft gibt es ideale Voraussetzungen für ein gutes Mineralwasser.

Die Kultpizza in verschiedenen Sorten findest du in deinem EDEKA.

Wir wollten uns anders ernähren.

Dieser Entschluss brachte uns dazu im Jahre 2009 eigene Wege zu gehen und den Grundstein zu legen um das Fleisch von eigenen Schweinen und Rindern, die Eier vom eigenen Huhn oder auch das Gemüse vom eigenen Acker zu erhalten. 
Aus einer Idee im Jahr 2009 wurde ein Hof mit eigenem Laden, eigener Metzgerei und vielen guten Gewohnheiten – wie unserem Schlachtfest und dem Martinsgans-Essen.

Von der Weide auf den Teller: alles aus einer Hand

Wer Gut Hesterberg, etwa 60 Kilometer vor den Toren Berlins, besucht, macht eine Zeitreise. Der Hof entstand um das Jahr 2000. Er erinnert aber dennoch eher an die »gute alte Zeit« ohne Massentierhaltung und industrielle Produktion: Lebensmittel von glücklichen Tieren und mit natürlichen Zutaten. Alle Erzeugungsstufen in einer Hand zu halten, ist dabei nicht nur eine nostalgische Idee, sondern heute mehr gefragt denn je. Vom kernigen Fleisch über alle Arten von Wurst bis zu hausgemachten Fertiggerichten – hier kommt alles aus einer Hand.

Leidenschaft & Genuss

DeKaffee ist die kleine Ladenrösterei von Dagmar Eckart in der Gerhart-Hauptmann-Stadt Erkner. Seit 2014 wird hier Kaffee regional und hochwertig produziert. Langsam und schonend erfolgt die Verarbeitung ausgesuchter Rohkaffees im Trommelröster. Die Rösttemperatur liegt während des Röstprozesses zwischen 180 und 230 Grad Celsius und die Röstdauer liegt zwischen 13 und 17 Minuten. Das begünstigt die Entfaltung komplexer Aromen. Die kleine Auswahl hochwertiger Kaffees verspricht hohe Qualität und vor allem Exklusivität.

Bio-Äpfel – Mit voller Leidenschaft für die gesunde Frucht!

Schon in den 1970er Jahren pflanzte Franz Müller die ersten Apfelbäume in Wesendahl. Diese Leidenschaft wird mittlerweile in 3. Generation von seiner Tochter und Enkeltochter fortgeführt. Mit viel Hingabe widmen sich die beiden Bäuerinnen und ihr Team dem ökologischen Anbau der leckeren Früchte. Die Liebe zu Äpfeln spiegelt sich auf Müllers Apfelhof in den bis zu 20 verschiedenen Sorten wider, die im Herbst zu ernten sind. Auch die fruchtigen Pflaumen und Birnen aus eigenem ökologischen Anbau locken zur Erntezeit viele Besucher direkt auf den Hof.

Schokoladig. Fair. Revolutionär.

Daniel Duarte und Heiko Butz waren schon immer eher Kakao-Liebhaber. In Daniels Heimat Kolumbien trinkt er seit jeher Kakao mit seiner Familie. Guarana war dem Kolumbianer natürlich ebenfalls bekannt. Die Verbindung aus Kakao und Guarana schien den beiden damaligen Studenten auf Anhieb perfekt, und so begannen sie in ihrer Kölner Studenten-WG im Sommer 2013, die ersten Pulver zu mischen. Schon bei der ersten Bestellung sollten alle Zutaten möglichst in Bio-Qualität sein und aus fairem Handel stammen. So entstand die Kaffee-Alternative.

Seit fast 70 Jahren versorgen wir die Hauptstadt und das Umland mit regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unser Sortiment umfasst über 100 Produkte, unter anderem das klassische Wiener Würstchen, Geflügelwürste, Schinken und Braten, Spezialitäten in Sülze und Aspik, auf Buchenspänen geräucherte Knacker, traditionell handabgebundene Blut- und Leberwurst sowie natürlich die beliebte Original Berliner Currywurst.

100% handwerklich - 100% ohne Luftaufschlag

Die Erfolgsgeschichte begann 1985, nachdem Olaf Höhn das Eiscafé in der Klosterstraße in Berlin übernommen hatte. Der handwerklichen Eisherstellung ist er treu geblieben, und er stellt das Florida Eis immer noch so her, wie es sein sollte: ohne zusätzlichen Luftaufschlag. Luft ist bei der Eisherstellung entscheidend. Der geringe Luftanteil macht das Eis schön cremig. Beste Zutaten und die individuelle Herstellung sind ein Erfolgsgarant. Doch neben großer Experimentierfreude ist eins geblieben: Florida Eis ist zu 100% eine handwerkliche Produktion.

Um schmackhafte Biere zu brauen braucht es Qualitätszutaten, moderne Brauanlagen und erfahrenes Fachpersonal. Die wichtigste Zutat aber ist und bleibt die Liebe zum Produkt. Gespür für die Materie, Hingabe und Leidenschaft, Geduld und Gelassenheit … all das fließt bei uns ins Erzeugnis ein, all das schmeckt man am Ende. Wir leben Bier!

Die Geschichte von Elephant Gin begann auf unseren abenteuerlichen Reisen durch Kenia, Tansania und Südafrika. Hier haben wir nicht nur unsere Leidenschaft für Gin entdeckt, sondern auch erfahren, wie wichtig es ist, sich für den Schutz der Wildtiere vor Ort stark zu machen.

Zurück in Europa haben wir versucht das besondere Gefühl des „African Spirit” einzufangen und zwar in Form eines premium Gins.

Unsere Elephant Gin Sundowner Drinks stehen für mehr als den geschmackvollen Ausklang eines ereignisreichen Tages, denn 15% unserer Flaschengewinne oder 2% unserer Einnahmen (der jeweils höhere Betrag) fließen in afrikanische Elefantenschutzprojekte!

Pure Leidenschaft für das Chocolatiers-Handwerk sind seit über 100 Jahren Teil unserer Familientradition.

Wir sind davon überzeugt, dass der gute Geschmack sowie die Hochwertigkeit der Zutaten ihre Vollendung in einer meisterhaften Kreation finden. Unsere Schokoladen und Pralinen sind daher der Ausdruck meisterhaften Handwerks – geschaffen für besondere Genussmomente.

Echter Spreewälder Familienbetrieb

Als echter Spreewälder Familienbetrieb ist die Rabe Spreewälder Konserven GmbH & Co. KG tief mit der Region verwurzelt, und das schon in der fünften Generation – seit 1898. In diesem Jahr brachte Ernst Lehmann die ersten Gemüsespezialitäten unter die Leute. Noch heute werden mit viel Leidenschaft vor allem Original Spreewälder Gurken- und Meerrettichprodukte hergestellt. Nur das beste Gemüse wird schonend zu knackigen und genussvollen Spezialitäten verarbeitet. Traditionelles Handwerk und bewährte Familienrezepturen kann man schmecken.

Bio aus Überzeugung

Nach der Wiedervereinigung 1990 fanden sich die Bewohner ganz Brodowins zusammen und beschlossen gemeinsam, aus der ehemaligen LPG einen Bio-Hof zu machen. Im Ökodorf Brodowin stehen die Tore für Mensch und Tier offen. Transparenz wird bei der Tierhaltung und Verarbeitung großgeschrieben. Neben der gläsernen Molkerei grasen die horntragenden Kühe, auf den Feldern wird neben Ackerbau auch Naturschutz betrieben. Die Brodowiner verzichten auf Chemie und setzen auf einen Kreislauf aus Boden, Pflanze und Tier. So bleibt die Natur gesund. Das schmeckt man.

Jedes Bier ein Original

Die 450-jährige Geschichte der Klosterbrauerei ist eng mit der des Klosters Neuzelle verbunden. Dank gebührt den Mönchen, die bereits 1416 mit der Kunst des Bierbrauens begannen. Heute wird die von den Klosterbrüdern gepflegte handwerkliche Braukunst traditionsbewahrend und zeitgemäß fortgeführt. Als Bierspezialitäten-Manufaktur, ganz im Sinne der Mönchstradition, produzieren die heutigen weltlichen Klosterbrauer mit natürlichen Rohstoffen und viel Einfallsreichtum innovative, unverwechselbare Bierspezialitäten mit einzigartigem Charakter.

Wildfleisch :Gesund für dich und gut für die Umwelt

Wir bieten dir regionale Produkte aus hochwertigem und gesundem Wildfleisch an.  Wildbret besitzt: kaum Fett, viele Eiweiße, viele Mineral- und Nährstoffe.

Unser Wild kommt direkt aus der Natur und genau das macht  es so einzigartig, geschmacksvoll und gesund!

Genuss aus der Spreewaldregion

Die Kunella Feinkost GmbH ist ein echtes Cottbuser Unternehmen. Die Marke Kunella ist seit 1894 in Schlesien, Westpreußen Brandenburg und Sachsen bekannt. Noch heute erhält das Unternehmen viele Schreiben von Bürgern aus Deutschland, die Kunella mit ihrer Kindheit verbinden. Ein wichtiges Standbein ist die Delikatess Mayonnaise von Kunella. Der Grund des Erfolges liegt in der bewährten Rezeptur aus dem Jahr 1953, innovativ mit hohen Qualitätsansprüchen.

Entdecken Sie bei Rotstern eine Welt des Genusses und der Leidenschaft für Schokolade und alles, was wir daraus zaubern können. Überraschen Sie Ihr Herzblatt mit einer süßen Aufmerksamkeit wie handgefertigten Pralinen, handgeschöpfter Schokolade und individuellen Präsenten.

Aus zwei Wurzeln wird ein Stamm

Friedewald und Donath gründeten 1946 die heutige Spreewaldhofkonserve Golßen mit der Vision, die besten Obst-, Gemüse- und Sauerkonserven herzustellen. In der DDR waren die Spreewaldgurken so beliebt, dass sich lange Schlangen von Kleinbauern aus der Region vor dem Werkstor bildeten. Stets waren ein paar Kilo Spreewaldgurken im Gepäck.

1991 wurde das Unternehmen von der Obstkonservenfabrik Linkenheil vom Niederrhein übernommen und die Marke Spreewaldhof entstand. Die Spreewälder Gurken haben heutzutage in ganz Deutschland ihre Fans.

Ein unzertrennliches Duo

Wem kommt nicht zuerst das kleine, eingelegte Gemüse in den Kopf, wenn er an den Spreewald denkt? Der Anbau von Gurken hat im Spreewald Tradition. Seit Jahrhunderten wird hier die hohe Kunst des Gurkeneinlegens praktiziert. Spreewald pur, das heißt auch Geschmack pur. So versteht es zumindest das Unternehmen Feldmann aus Lübben. Denn die Delikatesse wird hier sorgfältig von Hand geerntet, nach traditionellem Rezept eingelegt und durch die »geschützte geografische Angabe« gekennzeichnet. Das macht Gurke und Region so unzertrennlich.

Kleine Snacks mit großer Wirkung

Der Gründer Emanuel Schmock, selbst aufeinem Demeter-Hof aufgewachsen, machte es sich zur Aufgabe, mit seinem kleinen Team aus Berlin naturbelassene Familiensnacks für unterwegs zu entwickeln. Seitdem kreiert das Mogli-Team aus Berlin leckere Bio- und Demeter-Snacks, deren Rohwaren aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen – ohne Chemie, ohne Gentechnik. Die kleinen Snacks werden extra leicht verpackt und sind perfekte Abenteuerbegleiter für die ganze Familie. Die natürlichen Starkmacher gibt es sowohl herzhaft als auch süß.

Der Geschmack der Hauptstadt

1921 flüchtete die Familie von Sergei Schilkin von St. Petersburg nach Berlin. Sein Vater war bis dahin Hoflieferant des russischen Zaren Nikolai. So steckte der Schatz bereits im Kinderrucksack von Sergei: ein Wodkarezept.

Heutzutage steht der Name für ein bekanntes Berliner Unternehmen. Das besondere Markenzeichen ist die Berliner Luft. Die Wiege der Berliner Luft steht auf einem alten Gutshof im beschaulichen Berlin-Kaulsdorf. Hier destilliert das Traditionsunternehmen Schilkin ganz ohne Fisimatenten den Geschmack der Hauptstadt.